پلو قهوه ای با سبزیجات - غذا با برنج قهوه ای

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن  پلو قهوه ای با سبزی جات را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

غذا با برنج قهوه ای

آموزش پلو قهوه ای با سبزی جاتت

 

مواد لازم  پلو قهوه ای با سبزی جات :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
سینه مرغ خرد شده	400 گرم	100 گرم / 200 کالری
استاک مرغ	سه و نیم پیمانه	100 گرم / 200 کالری
برنج قهوه ای	سه پیمانه	100 گرم / 357 کالری
هویج نگینی خرد شده	دو عدد	100 گرم / 40 کالری
کلم بروکلی و گل کلم خرد شده	هر کدام نصف پیمانه	100 گرم / 27 کالری
فلفل دلمه ای رنگی خرد شده	یک عدد	100 گرم / 15 کالری
ذرت شیرین	1/3 پیمانه	100 گرم / 93 کالری
جعفری و گشنیز خرد شده	سه قاشق غذاخوری	100 گرم / 34 کالری
نمک، فلفل و روغن زیتون	به میزان لازم	100 گرم / 900 کالری

 

طرز تهیه پلو قهوه ای با سبزی جاتت :

*. به نقل از برگزیده ها : سینه مرغ را خرد کرده و با کمی نمک و روغن تفت دهید. هویج، فلفل دلمه ای، ذرت و سپس کلم بروکلی و گل کلم خرد شده را اضافه کنید. در پایان سبزی ها را افزوده و برنج را شسته و به سبزی ها اضافه کرده و استاک مرغ را نیز بیف زایید و بعد از اتمام آب برنج، آن را به مدت نیم ساعت دم کرده، سپس سرو کنید.

 

خواص گل کلم :

*. کمک به هضم بهتر : گل کلم منبع خوبی از فیبر رژیمی محسوب شده که برای هضم بهتر غذا از اهمیت اساسی برخوردار است. در هر ۱۰۰ گرم گل کلم، ۹ گرم فیبر وجود دارد و به همین دلیل انتخاب خوبی برای بهبود گوارش است. محققان دریافته اند که سولفورین حاصل از گلوکزینولات، از لایه ی داخلی معده محافظت می کند و از رشد هلیکوباکتر پیلوری در معده پیشگیری می کند. اگر به مقدار کافی فیبر در برنامه غذایی خود داشته باشید مواد غذایی به نرمی از روده ها عبور می کنند. ترکی بی در گل کلم موسوم به «گلوکورافین» وجود دارد که می تواند از شکم و روده ها در برابر ابتلا به برخی بیماری ها از جمله سرطان و زخم معده پیشگیری کند. سولفورافان موجود در گل کلم، ماده شیمیایی سرطان زا را از بین می برد و مانع از رشد سلول های سرطان می شود.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

برنج قهوه ای و مرغ , انواع غذا با برنج قهوه ای