آموزش درست کردن کوکو شوید -آکا - درستکردنکوکو.شویدگیلانی

درستکردنکوکو.شویدگیلانی

برگزیده ها: آموزش درست کردن کوکو شوید

برگزیده ها:  آموزش تهیه کوکو شوید

مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۳۵ دقیقه

به گزارش برگزیده ها: طرز تهیه کوکو شوید :
ابتدا شوید را شسته و درست به اندازه سبزی کوکو ریز میکنیم. تخم مرغ ها، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم. از مخلوط آماده شده در روغن می ریزیم و بعد از اینکه یک طرف آن سرخ شد، پشت و رو می کنیم تا طرف دیگر نیز سرخ شود.پس از سرد شدن، کوکو را مستطیلی برش می دهیم و در ظرف مورد نظر می چینیم.

نکات :
۱)سرو این کوکو با سس تند بسیار لذت بخش است.
۲)اگر می خواهید این غذا۱۰ دقیقه ای پخته شود با قاشق از مخلوط مواد در روغن داغ ریخته و پشت و رو کنید و آن را به صورت کتلت طبخ کنید.
۳)توجه داشته باشید که شوبد اگر زیاد سرخ شود تلخ میشود.
۴)اگر دوست دارید به موادتان آرد سیب زمینی یا سیب زمینی یا گوشت و مرغ هم اضافه کنید تا خوشمزه تر شود.
نوش جان

مواد اولیه برای درست کردن کوکو شوید تعداد ۲ نفر
شوید ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
روغن ۱سوم لیوان
نمک به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم

درست کردن  کوکو شوید

,