پودینگ قهوه ایرلندی یه دسر فوری برای خانم های کارمند - دسر تک نفره لیوانی با بیسکویت و موز
دسر تک نفره لیوانی با بیسکویت و موز
پودینگ قهوه ی ایرلندی یک دسر راحت و خوشمزه است و خیلی سریع هم آماده میشه که با قهوه ی فوری ، خامه و شکر قهوه ای به سادگی در هر خون ه ای میشه درست کرد .
مقدار شیرینی پودینگ زیاد نیست پس وقتی با خامه فرم گرفته همراه بشه طعمشون متعادل و خوبه .
برای تزئین این پودینگ از تعدادی سکه شکلاتی استفاده شده که شما میتونید با هم شکلات دیگه ای جایگزینش کنید یا کلا حذفش کنید .
اگر خواستید که درست کردن این دسر وقت کمتری ازتون بگیره میتونید خامه فرم گرفته رو از بازار تهیه کنید .
پودینگ قهوه ایرلندی یه دسر فوری برای خانم های کارمند
برای 4 نفر
زمان آماده سازی : 15 دقیقه + 2 ساعت سرد شدن در یخچال
|
مواد لازم پودینگ قهوه ایرلندی | |
|
نشاسته ذرت |
2 ق غ |
|
شکر قهوه ای |
یک چهارم فنجان + 2 ق غ |
|
نمک |
خیلی کم |
|
خامه سنگین |
2 فنجان |
|
پودر فوری اسپرسو |
1 ق غ یا 1 و نیم ق غ پودر فوری قهوه |
|
عصاره وانیل |
1 ق چ |
|
خامه ی روی پودینگ | |
|
خامه سنگین |
1 فنجان |
|
شکر |
یک چهارم فنجان + 1 ق غ |
طرز تهیه :
در این مقاله از برگزیده ها شما را با طرز تهیه پودینگ قهوه ایرلندی یه دسر فوری برای خانم های کارمند آش نا میکنیم .
برای تهیه پودینگ نشاسته ذرت ، شکر و نمک را با هم مخلوط نمایید . خامه سنگین را اضافه کرده روی حرارت بخار آب با همزن برقی بزنید تا نرم و غلیظ شود .
خامه را از روی حرارت برداشته و پودر اسپرسو را اضافه کنید و مخلوط نمایید . پودینگ را به اندازه ی مساوی در 6 لیوان ریخته و 2 ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود .
برای تهیه خامه روی پودینگ خامه را با سرعت بالای همزن بزنید و در حین هم زدن شکر را 1 قاشق 1 قاشق به آن اضافه کنید تا پوک و غلیظ شود .
مقدار کمی پودر اسپرسو در حدی که بین دو انگشت جا بگیرد به خامه اضافه نمایید و روی پودینگ ها را با خامه پرکنید و در صورت تمایل با شکلات سکه ای تزئین کنید .
مترجم : سبا
تهیه و ترجمه اختصاصی برگزیده ها
,