طرز تهیه انواع تارت، دستور تهیه تارت میوه ی فصل - طرز تهیه تارت
در این بخش از سایت برگزیده ها مطالبی در مورد تهیه انواع تارت را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده می شود. تفاوت اصلی تارت با انواع کیک در آن است که نان تارت بدون پف عمل می آید حال آنکه در دسته کیک ها پف از موارد غیر قابل حذف است. در صورتی که در خمیر تارت شکر وجود داشته باشد برای شیرینی جات و در صورت عدم استفاده از شکر برای غذاها به کار برده می شود.
در ادامه طرز تهیه این شیرینی خانگی خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.
دستور تهیه تارت میوه ی فصل
ژله ی آماده را درست کرده و در یخچال قرار دهید تا کمی ببندد و از حالت روان خارج شود.ژله را روی میوه ی تارت بریزید و در یخچال قرار دهید تا...
طرز تهیه تارت
مواد لازم (برای 20 عدد) :
کره ی پاستوریزه یا روغن نصف پیمانه (75 گرم)
پودر قند یک سوم پیمانه (45 گرم)
تخم مرغ 1 عدد
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
آرد سفید گندم 5/2پیمانه (250 گرم)
پودر کاکائو یک قاشق سوپ خوری
خامه ی فرم گرفته 5/1 پیمانه (300 گرم)
میوه ی فصل مقداری
پودر ژله ی آماده نصف بسته
طرز تهیه تارت
طرز تهیه :
کره را با پودر قند طوری بزنید که کرم رنگ شود.سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید. مواد را با همزن بزنید تا کرم رنگ و لطیف شود.در آخر آرد و پودر کاکائو را اضافه نمایید، تا حدی که خمیر به دست نچسبد.
سپس از خمیر گلوله های کوچکی بردارید و در قالب تارت باز کنید و داخل آن ها را چنگال بزنید.
سپس قالب ها را در سینی بچینید و در طبقه ی وسط فر که از قبل با حرارت 175 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا تارت ها پخته شوند.
پس از پخت، تارت ها را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود.سپس مقداری از خامه ی فرم گرفته را داخل تارت ها بریزید و با میوه ی فصل ( سیب ، کیوی ، انگور و ... ) تزیین کنید.
ژله ی آماده را درست کرده و در یخچال قرار دهید تا کمی ببندد و از حالت روان خارج شود.ژله را روی میوه ی تارت بریزید و در یخچال قرار دهید تا ژله ببندد.سپس سرو نمایید.
امیدواریم با طبخ و صرف این تارت خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
نوش جان
تارت میوه , طرز تهیه تارت میوه