املت قارچ، املت قارچ و گوجه فرنگی آلمانی - طرز تهیه املت قارچ
در این بخش از سایت برگزیده ها طرز تهیه املت قارچ را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
املت غذائیه که حتما بیشتر شما عزیزان باهاش آش نایی دارید و خیلی راحت و سریع آماده میشود. در اینجا طرز تهیه املت قارچ را آماده کرده ایم. با ما همراه باشید.
طرز تهیه املت قارچ
مواد لازم
کره 30 گرم
قارچ خردشده 200 گرم
گوجه فرنگی خردشده 2 عدد
تخم مرغ 4 عدد
پنیر رنده شده (با رنده درشت) 75 گرم
جعفری نصف فنجان
طرز تهیه
دو سوم کره را داخل یک ماهیتابه داغ ذوب کرده، قارچ ها و گوجه فرنگی های خردشده را داخل آن بریزید. در حالی که آن ها را به هم می زنید، اجازه دهید به همین حالت برای سه تا چهار دقیقه بپزند تا گوجه فرنگی ها نرم شوند.
در یک ظرف مناسب، تخم مرغ ها را به همراه یک قاشق غذاخوری آب به آرامی بزنید. سپس پنیر ، جعفری و ترکی ب قارچ و گوجه را به آن اضافه نموده، هم بزنید. طبق ذائقه خود مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید.
باقی مانده ی کره را داخل ماهیتابه با دمای کم، ذوب کنید. ترکی ب تخم مرغ را داخل ماهیتابه ریخته و اندکی به هم بزنید. محتویات داخل ماهیتابه می باید به مدت 5 تا 6 دقیقه روی حرارت بپزد تا سطح زیرین آن طلایی رنگ شده و اندکی خودش را بگیرد. سپس آن را برگر دانید تا طرف دیگر آن نیز به مدت 3 تا 4 دقیقه حرارت ببیند و به رنگ طلایی در بیاید.
امیدواریم با تهیه این املت خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
نـوش جان
طرز تهیه املت قارچ , املت با قارچ