برگر مرغ چیکن برگر با آکا -آکا - مرغ برگر سوخاری
برگر مرغ چیکن برگر با آکا
گوشت مرغ، پیاز، کرفس، نیمی از پودر سوخاری ، روغن زیتون ، آب لیمو ، ترخان، نمک و فلفل را داخل آسیاب سبزی خرد کن آکا...
مرغ برگر سوخاری
مواد لازم برای آکا
۱۲۰ گرم گوشت سیـ-ـنه مرغ
۲ قاشق سوپ خوری پیاز
۲ قاشق سوپ خوری مغز کرفس
یک چهارم پیمانه پودر سوخاری
۳ تا ۴ قاشق سوپ خوری روغن مایع یا روغن زیتون
۲ قاشق سوپ خوری روغن زیتون
۱ قاشق سوپ خوری آب لیمو ی تازه
یک قاشق سوپ خوری سرخالی برگ ترخان
نمک و فلفل به اندازه کافی
دو عدد نان همبرگر ی
طرز تهیه
گوشت مرغ، پیاز، کرفس، نیمی از پودر سوخاری ، روغن زیتون ، آب لیمو ، ترخان، نمک و فلفل را داخل آسیاب سبزی خورد کن آکا ریخته خوب نرم کنید.
به دو قسمت تقسیم کرده هر یک را به صورت یک دایره به قطر حدود یک سانتی متر درآورده و دو طرف آن را در پودر سوخاری بزنید. برگر ها را در روغن داغ شده در تابه ای نچسب سرخ کنید تا طلایی شوند.
هر دو سوی آنها را با حرارت متوسط حدود دو تا سه دقیقه سرخ کنید. برگر ها را در نان همبرگر ی با سس دلخواه و کاهو یا خیار شور و گوجه فرنگی سرو نمایید.
چیکن برگر سوخاری ,