پیتزا کوچک خانگی - انواع پیتزا خانگی

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن پیتزا کوچک خانگی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

انواع پیتزا خانگی

طرز تهیه پیتزا سبزیجات

 

مواد لازم پیتزا کوچک خانگی :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
قارچ خرد شده	نصف فنجان	100 گرم / 27 کالری
روغن زیتون	دو قاشق مرباخوری	100 گرم / 900 کالری
پیاز خرد شده	یک عدد	100 گرم / 36 کالری
سیر له شده	دو حبه	100 گرم / 120 کالری
پودر گوجه فرنگی	دو قاشق مرباخوری	100 گرم / 15 کالری
تخم مرغ	یک عدد	100 گرم / 147 کالری
خامه	نصف فنجان	100 گرم / 250 کالری
پنیر پیتزا	۲۵ گرم	100 گرم / 286 کالری
نمک و فلفل	به مقدار لازم	100 گرم / 0 کالری
برگ شاهی	به مقدار لازم	100 گرم / 20 کالری
آرد	یک فنجان	100 گرم / 360 کالری
کره	چهار قاشق مرباخوری	100 گرم / 737 کالری
گردو	یک چهارم فنجان	100 گرم / 688 کالری

 

طرز تهیه پیتزا کوچک خانگی :

*. برگزیده ها : کره را با آرد و گردو و تخم مرغ ، خوب هم بزنید تا یکدست شود. پیاز را در روغن ریخته و برای پنج دقیقه به خوبی تفت دهید سپس سیر را به آن اضافه کرده و بعد از دو دقیقه نیز به آن پودر گوجه را اضافه کنید.

*. سپس قارچ ها را به آن اضافه کنید تا برای هفت دقیقه دیگر مواد با هم تفت داده شوند.قالب های کوچک که از قبل آماده کرده اید را چرب کنید. مواد را با مخلوط آرد و گردو و تخم مرغ کاملاً مخلوط کنید.

*. از این مخلوط در قالب ها بریزید و روی آن پنیر پیتزا قرار دهید. سپس فر را با ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید و قالب ها را برای ۱۰ دقیقه در آن قرار دهید.عصرانه را با شاهی و نان سرو کنید.

 

خواص قارچ :

قارچ منبع غنی از سلنیوم

*. سلنیوم آنتی اکسیدانی است که با ویتامین E کار می کند و از سلول ها در برابر صدمات رادیکال های آزاد محافظت می نماید. مطالعات نشان داده است افرادی که دو برابر مقدار توصیه شده در روز سلنیوم مصرف کرده اند، خطر سرطان پروستات در آنها تا ۶۵ درصد کاهش یافته است.

*. یک مطالعه بر روی افراد مسن نشان داد، مردانی که مقدار سلنیوم خون شان کم است، در مقایسه با آنهایی که سطح سلنیوم خون بالایی دارند، ۴ تا ۵ برابر بیشتر در معرض سرطان پروستات قرار دارند.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

تعریف پیتزای کوچک درقالب های کوچک , پیتزا خانگی خوشمزه