اردور کدو سبز - اردورکدوسبز
اردورکدوسبز
اردور پیش غذا یی است که از نظر مواد اولیه شباهت زیادی به غذای اصلی دارد و معمولا در میهمانی و تولد مورد استفاده قرار میگیرد. ما امروز به شما طرز تهیه اردو کدو سبز و قارچ را آموزش می دهیم ، امیدوارم این پیش غذا ی سبک را برای میهمانی هایتان تهیه کنید.
مواد لازم :
کدو سبز 2عدد
قارچ 6عدد
پنیر پیتزا به میزان لازم
غوره به میزان لازم
نمک وفلفل به میزان لازم
گوجه فرنگی خشک شده یا کبابی
طرز تهیه :
کدو ها را شسته و پوست آنها را بگیرید و بعد آنها را به صورت ورقه ای از قد برش بزنید هر کدو را به دو قسمت ویا سه قسمت برش بزنید و بعد در روغن زیتون به همراه غوره ها بپزید ولی توجه داشته باشید که کدو ها خیلی نرم نشوند.بعد از حدود 4 الی 5 دقیقه در ماهیتابه را بردارید و روی کدو ها کمی پنیر پیتزا بریزید و روی پنیر پیتزا هم قارچ و گوجه فرنگی ویا فلفل دامه ای کبابی شده قرار دهید کمی نمک و فلفل اضافه کنید و مجددا در ماهیتابه را ببندید. بعد از گذشت حدود 10 دقیقه اردور شما آماده است و نوش جانتان.
اختصاصی خوراک
,