طرز تهیه اسکندر کباب با گوشت چرخ کرده ( ترکی) - طرز تهیه کباب ترکی با گوشت چرخ کرده
در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن اس کندر کباب با گوشت چرخ کرده را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
طرز تهیه کباب ترکی با گوشت چرخ کرده
طرز تهیه کباب ترکی
مواد لازم اس کندر کباب با گوشت چرخ کرده :
|
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
|
گوجه فرنگی |
به مقدار لازم |
100 گرم / 15 کالری |
|
فلفل |
(سبز یا دلمه ) به مقدار لازم |
100 گرم / 0 کالری |
|
پیاز |
(کوچک) 1 عدد |
100 گرم / 5 کالری |
|
گوشت (چرخ کرده) |
300-350 گرم |
100 گرم / 200 کالری |
|
تخم مرغ |
1 عدد |
100 گرم / 147 کالری |
|
آرد |
( سوخاری ) 1 ونیم ق غ |
100 گرم / 360 کالری |
|
جعفری |
(تازه) 3/4لیوان |
100 گرم / 25 کالری |
|
زیره |
مقداری |
100 گرم / 370 کالری |
|
نان |
(بربری صنعتی یا باگت) 1 عدد |
100 گرم / 250 کالری |
|
آویشن |
مقداری |
100 گرم / 95 کالری |
|
نمک و فلفل |
مقداری |
100 گرم / 0 کالری |
|
کره |
1 و نیم ق غ |
100 گرم / 737 کالری |
|
ماست |
1 فنجان |
100 گرم / 55 کالری |
طرز تهیه کباب ترکی در منزل
طرز تهیه اس کندر کباب با گوشت چرخ کرده :
*. برگزیده ها : پیاز رو رنده می کنیم با گوشت چرخ کرده و یک تخم مرغ و آرد سوخاری و نمک و فلفل و زیره و آویشن و جعفری خوردشده رو با هم مخلوط می کنیم.
کباب ترکی با گوشت چرخی
طرز تهیه کباب ترکی در فست فود
اماده کردن کباب گوشت چرخکرده ترکی
طرز تهیه کباب ترکی رستورانی
*. بنا به گزارش برگزیده ها : و 5 دقیقه ورز میدیم.
کباب ترکی با گوشت چرخ کرده
طرز تهیه کباب ترکی در خانه
*. گوشت را نیم ساعت در یخچال استراحت میدیم. بعد به صورت کتلت های کوچیک در میاریم.
طرز تهیه کباب ترکی در منزل
*. کباب ها رو در روغن سرخ می کنیم.
طرز تهیه کباب ترکی رستورانی
*. رب و کره رو در تابه روی حرارت میگذاریم تا رب کمی سرخ بشه.
طرز تهیه کباب ترکی در منزل
طرز تهیه کباب ترکی با گوشت چرخ کرده
*. مقداری فلفل سبز یا دلمه ای را برای روی خوراک کمی سرخ یا کباب می کنیم
طرز تهیه کباب ترکی با گوشت چرخ کرده
*. چند تکه گوجه فرنگی هم در کره یا روغن سرخ می کنیم
طرز تهیه کباب ترکی
*. نان رو به تکه های کوچیک 5 سانتی خورد می کنیم و 2 دقیقه در فر از قبل داغ شده کرم می کنیم
طرز تهیه کباب ترکی رستورانی
*. تکه های نان رو توی دیس می چینیم
طرز تهیه کباب ترکی در منزل
*. ماست را هم میزنیم و روی نان ها میریزیم.
طرز تهیه کباب ترکی
*. سس گوجه رو روی ماست میریزیم و کباب ها و تکه های گوجه و فلفل را روی نان و ماست می چینیم.
خواص آویشن :
*. چای دم کرده آن را نیز برای درمان عفونت گوش میانی، نفخ و تهوع استفاده می کنند،افرادی که دچار گرفتگی و دردهای عضلانی و مفصلی به خصوص روماتیسم هستند حمام آویشن برایشان بسیار مفید است.
*. آویشن یکی از بهترین داروهای گیاهی برای تقویت اعصاب، درمان افسردگی ، خستگی و بی خوابی مفید است و مصرف آن موجب کاهش فشار خون و چربی خون می شود. آویشن ضد تشنج و ضد صرع و ضد نفخ بوده و برای تقویت بینایی و معده هم مفید است.
*. در طب سنتی از این گیاه به عنوان ضد اسپاسم، رفع تنگی نفس و سرفه و سوع هاضمه ودرمان سیاه سرفه، برونشیت، عفونت ریه، سرماخوردگی ، آنفلوآنزا و برای درمان نفخ و گرفتگی های عضلانی استفاده می شود.
اختصاصی برگزیده ها