طرز تهیه دیپ اسفناج - دیپ اسفناج و قارچ

دیپ اسفناج و قارچ

برگزیده ها: طرز تهیه

آکایران : دیپ اسفناج را با نان سرو کنید

بنا به گزارش برگزیده ها :
مواد لازم برای دیپ اسفناج :

روغن	۱ قاشق چای خوری
فلفل چیلی سبز (خرد شده)	نصف قاشق چای خوری
اسفناج خرد شده	۱ فنجان
پیاز خرد شده	یک و نیم قاشق غذاخوری
پنیر رنده شده	یک چهارم فنجان
شیر	یک چهارم فنجان
نمک و فلفل	برای مزه دار کردن

طرز تهیه دیپ اسفناج :
روغن را در یک ماهیتابه نچسب گرم کرده و بعد پیاز و فلفل را روی حرارت متوسط تفت بدهید تا زمانی که پیازها طلایی رنگ شوند.
اسفناج و پنیر را هم اضافه کرده و روی همان حرارت برای سه تا چهار دقیقه طبخ کنید. طی این زمان گاهی این مخلوط را هم بزنید.
شیر را هم اضافه کرده و برای دو دقیقه دیگر طبخ کنید. (گاهی هم بزنید)
نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید ، بعد آن را کنار گذاشته تا خنک شود.
این ترکی بات را در یک مخلوط کن ریخته تا زمانی که به خمیر ی یکدست تبدیل شود.
این دیپ را روی نان تست زده و سرو کنید.

منبع : novinzi.com

,