طرز تهیه برشتوک، دستور تهیه برشتوک نخودچی - طرز تهیه برشتوک نخودچی

در این بخش از سایت برگزیده ها طرز تهیه برشتوک را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

برشتوک نخودچی مزه ای شبیه نان نخودچی دارد با این تفاوت که نیاز به پخت در فر ندارد و باید در یخچال قرار داده شود. در این مطلب با طرز تهیه برشتوک آشنا می شوید. با برگزیده ها همراه شوید تا شیوه پخت این شیرینی خوشمزه را فراگیرید.

برشتوک

تهیه برشتوک

مواد لازم:

مواد لازم	میزان
آرد نخودچی تازه	500 گرم
روغن حیوانی	350 گرم
شکر یا پودرقند	200 گرم
هل یا دارچین	به میزان لازم

روش تهیه :

برگزیده ها: ابتدا روغن را در ظرفی روی آتش قرار میدهیم پس از آنکه داغ شد آرد را به تدریج در روغن ریخته مرتب بهم می زنیم تا آرد در روغن خوب سرخ و قهوه ای شود ولی نسوزد بعد از روی آتش برداشته شکر یا پودر قند را کم کم داخل مایه می ریزیم و بهم می زنیم .

میتوانیم بجای دسر برشتوک را مصرف کنیم یا با کیک و انواع شیرینی سر میز بیاوریم . در صورتیکه دسر را بخواهیم مصرف نکنیم به برشهای کوچکی بریده در ظرف قرار داد .

امیدواریم با تهیه این برشتوک خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: شیرینی پزی برگزیده ها

طرز تهیه برشتوک نخودچی , برشتوک نخودچی