طرز تهیه شامی سویا - تهیه کتلت خوشمزه باسویا

تهیه کتلت خوشمزه باسویا

مواد لازم شامی سویا :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
سویا	1 پیمانه	100 گرم / 380 کالری
سیب زمینی	4عدد	100 گرم / 75 کالری
فلفل دلمه ای	1عدد	100 گرم / 15 کالری
رب گوجه	1قاشق چای خوری	100 گرم / 76 کالری
پیاز	1عدد	100 گرم / 5 کالری
پودر سوخاری	به میزان لازم	100 گرم / 0 کالری
نمک فلفل. زرد چوبه	به میزان لازم	100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه شامی سویا :

*. ابتدا سیب زمینی ها را گذاشته تا آب پز شود بعد در ظرفی پیاز را سرخ می کنیم.

*. سویا خیس خورده را درون آن تفت میدهیم و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه و تفت میدهیم .

*. سپس ادویه ها و رب را می ریزیم بعد از مدتی مواد اماده است سیب زمینی را پوست گرفته.

*. رنده می کنیم کمی که سرد شد مقداری از آن را بر میداریم وداخل ان کمی از مواد را میریزیم.

*. روی مواد را با سیب زمینی به صورت کوفته می پوشانیم آنگاه در تخم مرغ می غلتانیم.

*. داخل پودر سوخاری فرو برده وسپس انرادر ماهی تابه سرخ می کنیم.

خواص فلفل دلمه ای :

*. همچنین فلفل دلمه ‌ای حاوی ویتامین ب 6 و فولیک اسید است که در گرفتگی رگ‌ها و بیماری قلبی در افراد دیابت ی تاثیر می‌گذارد.هر دوی این ویتامین‌ها که از خانواده ویتامین‌های ب هستند، باعث کاهش هموسستئین می‌شوند.هموسستئین بالا باعث تخریب رگ‌های خون ی شده و باعث افزایش حمله قلبی و سکته می‌شود

 

 

اختصاصی برگزیده ها

 

 

طرز تهیه شامی سویا , طرز تهیه شامی با سویا