طرز تهیه لازانیای فوری با سوسیس و قارچ - طرز تهیه لازانیا با سوسیس
در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن لازانیای فوری با سوسیس و قارچ را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
طرز تهیه لازانیا با سوسیس
طرز تهیه لازانیای فوری با سوسیس و قارچ
مواد لازم لازانیای فوری با سوسیس و قارچ :
|
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
|
پنیر ریکوتا |
425 گرم |
100 گرم / 144 کالری |
|
ورقه لازانیا |
1 بسته (500 گرمی) |
100 گرم / 159 کالری |
|
سس مارینارا |
4 و 2/3 فنجان |
نامشخص |
|
سیر |
3 حبه (له شده) |
100 گرم / 120 کالری |
|
سوسیس |
450 گرم |
100 گرم / 300 کالری |
|
ادویه |
2 قاشق غذاخوری |
100 گرم / 0 کالری |
|
پیاز 1 عدد (بزرگ) |
خرد شده |
100 گرم / 36 کالری |
|
قارچ |
450 گرم (خرد شده) |
100 گرم / 27 کالری |
|
روغن زیتون |
2 قاشق غذاخوری |
100 گرم / 900 کالری |
|
پنیر پیتزا |
450 گرم (رنده شده) |
100 گرم / 330 کالری |
طرز تهیه لازانیای فوری با سوسیس و قارچ :
*. به نقل از برگزیده ها : فر رو با دمای 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم میکنیم.روغن رو تو قابلمه گرم کرده، قارچ ، پیاز و ادویه رو بهش اضافه میکنیم، میذاریم بمدت 6 دقیقه روی حرارت باشه و بعد سوسیس رو اضافه میکنیم و 5 دقیقه روی حرارت میذاریم تا برشته و پخته بشه.
*. سوسیس ها رو تو این مدت به وسیله پشت قاشق فشار میدیم تا کاملا خرد و تکه تکه بشه.حالا سیر رو اضافه کرده و ترکی ب میکنیم.2/3 فنجان سس مارینارا رو تو ظرف مخصوص لازانیا پخش کرده، ورقه های لازانیا رو کف ظرف قرار میدیم.
*. 1 فنجان از سس مارینارا روی تمام لازانیا پخش میکنیم و روی اون 1/3 پنیر ریکوتا قرار میدیم. سپس 1 فنجان پنیر پیتزا میریزیم. بعد با قاشق 1/3 از مخلوط سوسیس روی اون پخش میکنیم. سپس 4 ورقه لازانیا روی اون میچینیم و 1 فنجان سس باقیمانده.
*. 1 فنجان پنیر پیتزا و پنیر ریکوتا باقیمانده رو روی ورقه های لازانیا میریزیم.حالا با فویل روی ظرف رو میپوشونیم طوری که فویل با پنیر تماس پیدا نکنه. لازانیا رو به مدت 45 دقیقه تو فر میذاریم. بعد فویل رو برمیداریم و مجددا بمدت 10 دقیقه توی فر قرار میدیم تا پنیر روی اون برشته بشه.
خواص روغن زیتون :
*. روغن زیتون مانع آسیب رساندن رادیکال های آزاد حاصل از چربی ها و روغن ها به سیستم قلبی- عروقی می شود.
*. کلسترول خون و به خصوص نوع بد آن یعنی LDL را کاهش می دهد، بدون اینکه که نوع خوب آن یعنی HDL کاهش پیدا کند.
*. روغن زیتون از مسموم و اکسیده شدن LDL کلسترول جلوگیری می کند.
اختصاصی برگزیده ها
دستور پخت لازانیا با سوسیس , طرز تهیه لازانیای فوری با سوسیس