طرز تهیه املت اسپانیایی - تهیه املت برا ی بیست نفر
آماده سازی : 30 دقیقه
پخت : 20 دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر :
| گوجه فرنگی | 1 کیلو گرم |
| سیر | 1 بوته (به میزان لازم) |
| پیاز متوسط | 1 عدد |
| فلفل دلمه خرد شده | 1/4 یک فلفل کامل |
| کرفس خرد شده | 1 عدد |
| قارچ متوسط ورق شده | 4 عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه املت اسپانیایی :
گوجه فرنگی ها را میشوییم و پوست میکنیم، خرد کرده مثل املت میگذاریم بپزد.
همه این مواد را خرد کرده و به املت اضافه می کنیم تا خوب بپزد ولی له نشود.
آخر کار وقتی املت جا افتاد ۱ عدد تخم مرغ روی آن میزنیم و پنیر پیتزا کاملا روی آن می پاشیم.
نکته در تهیه املت اسپانیایی:
دستور املت اسپانیایی ۳ تا تخم مرغ دارد من تخم مرغ زیادی داخل املت دوست ندارم طعم املت را در این صورت دیگر احساس نمیکنیم بخاطر همین ۲ تا از آن ها را حذف کردم شما اگر دوست داشتید می توانید ۳ تا تخم مرغ بزنید.
املت اسپانیایی بسیار خوشمزه هست به امتحانش می ارزد.
منبع : beryooni.com
گردآوری آشپزی برگزیده ها
,