طرز تهیه دسر مخلوط - طرز تهیه دسر پاناکوتا

 

طرز تهیه دسر

مواد لازم دسر مخلوط برای هشت نفر :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
کیک شکلاتی	200 گرم	100 گرم / 456 کالری
عصاره ماست	90 گرم	نامشخص
شکلات	3/1 فنجان	100 گرم / 500 کالری
ژلاتین	سه قاشق چای خوری	100 گرم / 338 کالری
آب	4/1 فنجان	100 گرم / 0 کالری
پنیر خامه ای	500 گرم	نامشخص
شکر	نصف فنجان	100 گرم / 400 کالری
پودر ماست	نصف فنجان	100 گرم / 353 کالری
خامه غلیظ	یک فنجان	100 گرم / 449 کالری
تخم مرغ	دو عدد	100 گرم / 147 کالری
شکلات سیاه	100 گرم	100 گرم / 500 کالری

طرز تهیه دسر مخلوط :

*. کیک شکلاتی را به ابعاد یک سانتی متری ببرید و بین هشت لیوان تقسیم کنید. روی آنها را شکلات و عصاره ماست قرار دهید.

*. ژلاتین را در آب درون پارچ بریزید و پارچ را در ظرف پر از آب در حال جوش بگذارید تا ژلاتین حل شود.

*. به مدت پنج دقیقه در جای خنک نگه دارید. سپس پنیر خامه ای، شکر و ماست را در ظرفی توسط همزن مخلوط کنید.

*. با خامه و زرده تخم مرغ ترکی ب کنید و به همراه شکلات و مخلوط ژلاتین به هم بزنید.

*. پس از آن سفیده تخم مرغ را در ظرفی مخلوط کنید و در مخلوط شکلات بریزید.آنچه به دست آمده را بین لیوان ها تقسیم کنید.

*. به مدت طولانی در یخچال نگه دارید و در نهایت همه عصاره ماست را روی هر یک از لیوان ها بریزید.

 

خواص شکلات :

*. مقدار کاکائو در شکلات هایی که آن ها مصرف می کردند دارای غلظت بالایی بود، این نوع شکلات ها را با استانداردهای آمریکایی شکلات های تیره می نامند.البته باید به خاطر داشت که مصرف بیش از حد شکلات خطر اضافه وزن و پیامدهای ناشی از آن را به دنبال خواهد داشت اما اگر قراراست بین شکلات ها بهترین نوع آن ها را انتخاب کنید، شکلات تیره، بهترین انتخاب خواهد بود.فکر می کنید وجود چه ترکی بی در شکلات ، باعث سلامت ی قلب شما می شود؟ در شکلات مقدار زیادی از "فلاوونوئیدها"وجود دارند که احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داده و فشار خون را پایین می آورند.

اختصاصی برگزیده ها

طرز تهیه دسر پاناکوتا , طرزتهیه دسر