قارچ پلو، طرزتهیه پلو قارچ با ریحان - طرز تهیه قارچ پلو با مرغ
در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن پلو قارچ با ریحان را آموزش میدهیم امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
روش تهیه ی پلو قارچ با ریحان
مواد لازم پلو قارچ با ریحان برای 2 نفر :
|
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
|
برنج |
2 پیمانه |
100 گرم / 360 کالری |
|
قارچ |
1 پیمانه نصف یا چهار قاچ شده |
100 گرم / 27 کالری |
|
سیر |
1 حبه ریز شده |
100 گرم / 120 کالری |
|
فلفل سبز یا قرمز |
1 تا 2 عدد ریز شده |
100 گرم / 22 کالری |
|
پیاز |
1 عدد کوچک و ریز شده |
100 گرم / 5 کالری |
|
فلفل دلمه سبز |
1 عدد کوچک و خرد شده |
100 گرم / 15 کالری |
|
سویا سس |
1 تا 2 قاشق غذاخوری |
100 گرم / 64 کالری |
|
لوبیا سبز پخته |
4 تا 5 عدد بلند خرد شده |
100 گرم / 24 کالری |
|
برگ تازه ریحان |
15 عدد |
100 گرم / 34 کالری |
|
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
100 گرم / 0 کالری |
روش تهیه پلو قارچ با ریحان :
*. به نقل از برگزیده ها : در یک تابه مقداری روغن ریخته و پیاز را به آن بیف زایید. تفت دهید تا نرم شده ولی رنگ آن عوض نشود.سیر و فلفل ریز شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ سیر کمی عوض شود. لوبیا سبز فلفل دلمه و قارچ های دو نیم شده یا چهار قاچ شده را افزوده.
*. با حرارت ملایم تفت دهید تا وقتی قارچ ها نرم شوند. نمک فلفل و سویا سس را نیز بیف زایید و در آخر برگ های ریحان را اضافه کرده و شعله را خاموش کنید.برنج را به روش دلخواه خود پخته و دم کنید. برنج را در ظرف یا دیس مورد نظر کشیده مخلوط قارچ را روی برنج دهید و سرو نمایید.
خواص قارچ :
*. قارچ یک ماده غذایی سالم است که سبب می شود با خوردن آن احساس سیری کنید. نتایج برخی از تحقیقات نشان می دهد افزایش مصرف مواد غذایی کم کالری که ارزش غذایی بالایی دارند( مانند قارچ ها) می توانند جایگزین خوبی برای غذاهای پر کالری باشند، بنابراین اگر می خواهید پرخوری را کنار بگذارید و بدون مصرف مواد پر کالری احساس سیری داشته باشید انتخاب قارچ ها به شما کمک می کند تا به این هدف برسید، البته فیبر موجود در قارچ ها هم در این مسیر شما را همراهی می کند.
اختصاصی برگزیده ها
پلو قارچ , طرز تهیه قارچ پلو با مرغ