ماکارونی با پنیر پارمسان - پنیر پارمزان

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن ماکارونی با پنیر پارمسان را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

پنیر پارمزان

ماکارونی با پنیر پارمسان

 

مواد لازم ماکارونی با پنیر پارمسان برای 4 نفر :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
روغن زیتون	دو قاشق مرباخوری	100 گرم / 900 کالری
موسیر خرد شده	سه عدد	100 گرم / 70 کالری
سیر بزرگ خرد شده	یک حبه	100 گرم / 120 کالری
رب گوجه یا آب گوجه	یک فنجان سرخالی	100 گرم / 76 کالری
گوجه فرنگی خرد شده	یک فنجان	100 گرم / 15 کالری
آویشن	یک قاشق مرباخوری	100 گرم / 95 کالری
ماکارونی	یک بسته	100 گرم / 360 کالری
پنیر پارمسان	نصف فنجان	100 گرم / 431 کالری
گوشت چرخ کرده	۳۰۰ گرم	100 گرم / 240 کالری

 

طرز تهیه ماکارونی با پنیر پارمسان :

*. برگزیده ها : تابه ای را روی حرارت ملایم گاز قرار دهید. سپس روغن زیتون را در آن بریزید و موسیر و سیر را در آن ریخته و برای سه دقیقه تفت دهید تا نرم شود.سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و پنج دقیقه دیگر حرارت دهید. رب گوجه را به مواد افزوده و به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل بزنید.

*. پس از سرخ شدن رب گوجه، گوجه فرنگی خرد شده را همراه آویشن به مواد اضافه کنید.قابلمه آبی را روی آب قرار دهید و صبر کنید تا جوش آید. ماکارونی ها را در آن بریزید و پس از این که پخته شد در آبکش بریزید. ماکارونی را با مخلوط درون تابه بخوبی هم زده و پنیر پارمسان را ریز کرده و به آن اضافه کنید.

 

خواص سیر :

*. برای رفع سرماخوردگی کافی است که یک عدد سیر پوست کنده را در آب گرم بجوشانید و با آن بخور دهید. مصرف آن نیز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرماخوردگی می شود.

*. اگر از روماتیسم رنج می برید سیر را داخل روغن زیتون له کنید و هر روز صبح آن را به مناطق دردناک بمالید.

*. اگر گوشت ان دچار عفونت و ورم شده است سیر را له کنید و آب آن را صاف کنید. یک تا دو قطره از این آب را داخل گوشت ان بچکانید.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

پاستا و پارمسان , پارمسان چیست