دسر پای لیموی لیوانی - دسر لیوانی
دسر پای لیمو ی لیوانی
|
مواد لازم برای 6 – 8 نفر | |
|
کراکر خرد شده |
سه چهارم فنجان معادل 75 گرم |
|
کره ذوب شده |
1 ق غ |
|
شیر تغلیظ شده شیرین |
1 و یک چهارم فنجان معادل 390 گرم |
|
آب لیمو ی تازه |
نصف فنجان معادل 120 میلی لیتر |
|
رنگ خوراکی زرد |
2 قطره |
|
خامه قنادی |
1 و یک چهارم فنجان معادل 300 میلی لیتر |
|
شکر |
2 ق غ |
|
تمشک تازه یا میوه ی دلخواه شما |
6 – 8 عدد |
طرز تهیه :
در این مقاله از برگزیده ها شما را با طرز تهیه دسر پای لیمو ی لیوانی آش نا میکنیم .
کراکر های خورد شده را با کره مخلوط کرده هم بزنید تا کاملا به کره آغشته شده حالت خرده نان بگیرد و بین 4 – 6 لیوان تقسیم کرده کاملا پرس کنید .
شیر تغلیظ شده را با آب لیمو ترش مخلوط کرده هم بزنید تا یکدست شود سپس رنگ خوراکی را با مواد مخلوط کنید .
در کاسه ای جدا خامه را هم زده شکر را اضافه کرده به هم زدن ادامه دهید تا فرم بگیرد . یک سوم از خامه را در قیف با ماسوره ستاره ای بریزید و مابقی خامه را با شیرغلیظ و لیمو مخلوط کنید و با قاشق یا قیف لیوان ها را به طور مساوی از آنها کنید و سپس با خامه رویشان را تزئین کنید و یک عدد تمشک روی خامه قرار دهید و سرو نمایید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی برگزیده ها
,