طرز تهیه کیک کالباس

مواد لازم :

طرز تهیه :

آرد، بیکینگ پودر و مقداری نمک را با هم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ ها را خوب بزنید، کره نرم شده و روغن  زیتون را کم کم به آن بیف زایید. اگر خمیر سفت شد کمی روغن به آن اضافه کنید، آن گاه با دست ورز دهید و در پل استیک ی بگذارید و به مدت دو ساعت در جای گرم قرار دهید. کف ظرف مخصوص فر را کمی چرب کرده و خمیر را به صورت لایه ای نازک کف ظرف بگذارید در این لحظه کالباس خردشده و تفت داده شده را روی خمیر بگذارید و سطح آن را با لایه خمیر بپوشانید و زرده تخم مرغ زده شده را با قلم مو روی سطح خمیر بمالید و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت یک ساعت قرار دهید. این غذا شبیه به کیک است ولی شیرین نمی باشد.

طرز تهیه کیک کالباس ,