طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر با ذرت، برنج و پنیر فتا - طرزتهیه فلفل دلمه شکم پر مخصوص اکا

طرزتهیه فلفل دلمه شکم پر مخصوص اکا

مواد لازم فلفل دلمه شکم پر 4 نفر :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
فلفل دلمه ای	4 عدد، به رنگ های مختلف	100 گرم / 15 کالری
روغن گیاهی	2 قاشق غذاخوری	100 گرم / 739 کالری
پیاز خرد شده	یک پیمانه	100 گرم / 5 کالری
سیر خرد شده	سه حبه	100 گرم / 120 کالری
ذرت پخته شده	دو پیمانه	100 گرم / 80 کالری
پنیر رنده شده فتا	170 گرم	100 گرم / 250 کالری
برنج پخته	سه پیمانه	100 گرم / 250 کالری
فلفل سیاه	دو قاشق چای خوری	100 گرم / 0 کالری
پنیر پارمسان رنده شده	نصف پیمانه	100 گرم / 289 کالری

طرز تهیه فلفل دلمه شکم پر :

*. ابتدا در قسمت بالای فلفل سوراخی ایجاد کنید سپس، تخم ها و گوشت های درون فلفل را بیرون آورید.

*. فلفل ها را به مدت 2 دقیقه درون آب جوش بجوشانید تا کمی نرم شوند سپس آن ها را درون آب بیرون آورید.

*. سیر و پیاز و ذرت را درون روغن روی حرارت متوسط به مدت 5 دقیقه تفت دهید.

*. درون یک کاسه بزرگ، مخلوط ذرت و سیر و پیاز را با پنیر فتا، برنج و فلفل سیاه خوب مخلوط کنید.

*. با قاشق مخلوط تهیه شده را درون فلفل های دلمه ای بریزید و روی آن ها، پنیر پارمسان بریزید.

*. ظرف پختی که قرار است فلفل های دلمه ای درون آن پخته شوند را کمی چرب کنید.

*. ظرف محتوی فلفل ها را درون فر به مدت 30 دقیقه حرارت دهید.

*. غذای آماده شده را با سبزی جات دلخواهتان میل کنید.

 

خواص فلفل دلمه ای :

*. همچنین فلفل دلمه ای حاوی ویتامین ب 6 و فولیک اسید است که در گرفتگی رگ ها و بیماری قلبی در افراد دیابت ی تاثیر می گذارد.هر دوی این ویتامین ها که از خانواده ویتامین های ب هستند، باعث کاهش هموسستئین می شوند.هموسستئین بالا باعث تخریب رگ های خون ی شده و باعث افزایش حمله قلبی و سکته می شود.

 

اختصاصی برگزیده ها

اردور با فلفل دلمه ,