طرز تهیه سمبوسه گیاهی
سمبوسه گیاهی غذایی مناسب برای گیاه خوران است.
آماده سازی : 30 دقیقه
پخت : 20 دقیقه
مواد لازم برای 5 نفر :
| سیب زمینی آبپز و نگینی شده | 4 عدد |
| قارچ نگینی شده | 1 بسته |
| هویج آبپز و نگینی شده | 2 عدد |
| جعفری ساطوری شده | 1 بسته |
| پیاز بزرگ و نگینی شده | 1 عدد |
طرز تهیه :
مواد بالا را جدا گانه تفت میدهیم و یک قاشق مربا خورى پودر کارى و مقدارى فلفل و نمک مى زنیم سپس همه را مخلوط میکنیم.
بعد از سرد شدن لاى نان بریده شده به طور دلخواه مى پیچیم و سرخ میکنیم.
سس سمبوسه بستگى به ذائقه خودتان دارد که تند باشد یا نه .
طرز تهیه سس سمبوسه :
کمى رب گوجه، فلفل قرمز، کمى شکر و کمى سرکه را باهم مخلوط می کنیم. بعضى ها هم تمرهندى را آب کرده و اضافه میکنند.
من چون نان ها کوچک بود نشد سمبوسه ها را سه گوش بپیچم .
گردآوری آشپزی برگزیده ها
,