کوکو سیب زمینی به روش سریع - کوکو سبزی
آشپزی - انواع کوکو - کوکو سیب زمینی به روش سریع
در این بخش از سایت برگزیده ها طرز تهیه کوکو سیب زمینی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
کوکو ی سیب زمینی یه غذای خوشمزه که میتونید خیلی سریع و راحت اون رو درست کنید. پس با ما همراه باشید تا دو مدل طرز تهیه این کوکو ی خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
هنگام غروب که از سرکار بر می گردید و می بینی د هنوز همسر شاغلتان به خانه نرسیده، به معنای این است که امشب
شام دیرتر از همیشه آماده می شود،
مگر آنکه شما به عنوان مرد خانه برای درست کردن شامی سریع و راحت دست به کار شوید.
کوکو ی سیب زمینی اصولا از جمله غذاهایی است که سریع و راحت درست می شود. حالا تصور کنید اگر بخواهیم آن را با سرعت بیشتری آماده کنیم، چه باید بکنیم؟! درست حدس زدید؛ تنها راه، حذف زمان پخت سیب زمینی ها و در نتیجه استفاده از سیب زمینی به صورت خام است.
در اینجا روش پخت این نوع کوکو با کمی تغییرات در پخت نوع معمولی آن، ارائه شده است. پس آستین ها را بالا بزنید و طبق دستورالعمل شروع به پخت و پز کنید.
- یک عدد تخم مرغ (سفیده و زرده آن را با هم مخلوط کنید)
- نصف پیمانه آرد سفید
- نصف قاشق چای خوری گشنیز یا نعنای خرد شده (در صورت دلخواه)
- یک حبه سیر (خرد شده)
- 2 قاشق سوپ خوری کره
- 2 قاشق سوپ خوری روغن
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه: 1 - ابتدا سیب زمینی ها را بشویید و پوست آنها را بکنید. سپس آنها را با رنده متوسط رنده کنید. سیب زمینی های رنده شده را داخل کاسه بلوری بریزید و تخم مرغ را همراه آرد، سیر، سبزی معطر ، نمک و فلفل به آن اضافه کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.
2 - تابه ای آماده کنید، سپس روغن و کره را در آن بریزید و روی شعله متوسط اجاق گاز قرار دهید تا روغن داغ شده و کره آب شود. حالا یک قاشق پر از مخلوط را داخل روغن بریزید و دورتادور و سطح آن را با پشت قاشق صاف کنید و در واقع شکلی شبیه دایره به کوکو بدهید.
وقتی یک روی کوکو ها در روغن سرخ شد، آن را برگر دانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود.
نکته: در صورتی که مقدار روغن ذکر شده برای این منظور کافی نبود، مقداری روغن و همچنین کره به آن اضافه کنید.
(کره برای مزه دار کردن کوکو به روغن افزوده می شود)
پس از آماده شدن کوکو ها اگر می خواهید پروژه سورپرایز کردن خانم خانه کامل شود، یک ظرف سالاد گوجه و خیار درست کنید.
اگر در خانه خیار نداشتید، چند گوجه را خوب بشویید و ریز خرد کرده و با لیمو ترش مزه دار کنید. ویرایش و تلخیص:برگزیده ها
کوکو سیب زمینی , طرز تهیه کوکو سیب زمینی