اسپاگتی بلونز - طرز تهیه پاستا بلونیز

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن اسپاگتی بلونز را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

طرز تهیه پاستا بلونیز

طرز تهیه اسپاگتی بلونز

مواد لازم اسپاگتی بلونز :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
اسپاگتی	به مقدار لازم	100 گرم / 342 کالری
روغن زیتون	۳ قاشق غذاخوری	100 گرم / 900 کالری
فیله چرخ شده	۵۰ گرم	100 گرم / 200 کالری
سس پامادوری	۳۰ گرم	نامشخص
قارچ	۲ عدد درشت	100 گرم / 27 کالری
نمک و فلفل سیاه	به مقدار لازم	100 گرم / 0 کالری
فلفل سبز	یک عدد متوسط	100 گرم / 0 کالری
گوجه فرنگی	یک عدد متوسط	100 گرم / 15 کالری
پیاز	یک عدد متوسط	100 گرم / 5 کالری

روش تهیه اسپاگتی بلونز :

*. به نقل از برگزیده ها : یک اسپاگتی ایرانی پسند، ترکی بی از سس گوشت چرخ شده و سس پامادوری محبوب با کمی دخل و تصرف، ابتدا ۵۰ گرم فیله چرخ شده را به همراه یک عدد پیاز متوسط بر روی حرارت ملایم تفت دهید. این کار باعث می شود.

*. تا هم بوی گوشت گرفته شود و هم حجم آب خود را از دست بدهد و خوش عطر شود. سپس سس پامادوری را که از قبل آماده کرده ایم در ماهی تابه ریخته و بر روی حرارت ملایم تفت می دهیم. حالا زمان اضافه کردن فلفل سبز و قارچ خرد شده است.

*. نمی خواهیم مواد اولیه مان تازگی شان را از دست بدهند. بنابراین پس از گذشت سی ثانیه، گوجه فرنگی خرد شده را هم اضافه کنید و به میزان دلخواه و مورد نظر نمک و فلفل را به سس اسپاگتی مان اضافه می کنیم.

*. در ماهی تابه ای جداگانه اسپاگتی را که آبکش کرده ایم در روغن زیتون مختصری تفت داده و در بشقاب می کشیم و سپس اسپاگتی را نیز به آرامی روی آن ریخته و بعد از پاشیدن کمی پنیر پارمسان روی آن غذای شما آماده سرو شدن است.

خواص گوجه فرنگی :

*. گوجه فرنگی اشتها آور، برطرف کننده ضعف و خستگی، تقویت کننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش خون است. متخصصان همواره مصرف آن را به بیماران مبتلا به دردهای مفاصل و همچنین رماتیسم و نقرس توصیه می کنند. در ضمن گوجه فرنگی برای رفع مسمومیت های مزمن، بالا بودن اوره و چربی خون ، درمان یبوست، دفع رسوبات ادراری و صفراوی نیز مفید شناخته شده است. در ضمن با توجه به اینکه گوجه فرنگی حاوی ویتامین A است، خوردن آن در تقویت بینایی، سلامت پوست و مخاط ها بسیار مؤثر است.

اختصاصی برگزیده ها

اسپاگتی بلونز , پاستا بلونز