سوپ عدس، سوپ عدس و سیر برای افراد دیابتی - سوپ برا دیابتیا
در این بخش از سایت برگزیده ها طرز تهیه سوپ عدس را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
عدس ماده ای بسیار مقوی ،خوشمزه و در دسترس است غذاهای بسیار متنوعی با عدس طبخ میشود که سوپ عدس جزو متداول ترین و ساده ترین نوع این غذاها به شمار می رود. این سوپ بسیار سریع آماده می شود و بسیار خوشمزه است. باری آموزش پخت این سوپ با ما همراه باشید.
سوپ عدس و سیر برای افراد دیابت ی
طرز تهیه سوپ عدس
مواد لازم:
225 گرم( حدود 1 لیوان) عدس قرمز (شسته شود)
2 عدد ( ساطوری شده) پیاز
2 حبه( ساطوری شده) سیر بزرگ
1 عدد( ساطوری شده) هویج
2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون خالص
5/1 لیتر آب مرغ
2 قاشق سوپ خوری سرکه
به مقدار لازم فلفل و نمک
برای تزئین برگ کرفس
طرز تهیه:
عدس قرمز، پیاز، سیر، هویج، روغن زیتون و آب مرغ را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط این مواد را به جوش آورده، سپس حرارت را کم کنید تا به مدت 5/1 ساعت روی حرارت بماند. گاهی سوپ را به هم بزنید تا به ته ظرف نچسبد. سرکه یا آب لیمو ، نمک و فلفل را بیف زایید.
اگر سوپ خیلی غلیظ شد، کمی آب بیف زایید. سپس آن را در ظرف مورد نظر ریخته و با برگ کرفس تزئین کنید.
نکات تغذیه ای:
این غذا به دلیل دارا بودن عدس و سبزی جات از فیبربالایی برخوردار است. عدس قرمز مزه بسیار خوبی به سوپ می دهد و در ضمن، از قبل احتیاج به خیس کردن ندارد.
امیدواریم با تهیه این سوپ خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
نـوش جان
منبع:تبیان
سوپ برا دیابتیا ,