طرز تهیه املت لوبیا سفید - طرز تهیه شاپوری
طرز تهیه املت لوبیا سفید
فلفل دلمه ای و کرفس را در روغن مایع به مدت 8-6 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا سبزی جات نرم شوند. سپس لوبیا سفید را اضافه کنید و همه مواد را در سطح تابه پخش کنید...
مواد لازم برای آکا
برای 4 نفر :لوبیا سفید پخته شده 200 گرم
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 عدد بزرگ
کرفس خرد شده 3 ساقه
تخم مرغ 6 عدد
کنجد 3 قاشق غذاخوری
روغن مایع 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
کاهو چند برگ برای سرو
طرز تهیه:
فلفل دلمه ای و کرفس را در روغن مایع به مدت 8-6 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا سبزی جات نرم شوند. سپس لوبیا سفید را اضافه کنید و همه مواد را در سطح تابه پخش کنید. تخم مرغ را با چنگال بزنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و روی مواد بریزید. با پشت قاشق سطح آن را صاف کنید و کنجد را روی آن بپاشید و با حرارت ملایم به مدت 10- 8 دقیقه بپزید. املت را برش زده، با برگ کاهو تزیین کنید و گرم سرو نمایید.
مشاهده همه بخش های
,