ژله دلستر -آکا
برگزیده ها: ژله دلستر
ژله دلستر
برگزیده ها: ژله دلستر
ژله دلستر
خیلی سخت و دشوار نیست کافیه جام های نوشیدنی رو ب اندازه کافی ژله (ترجیحا طعم هایی ک شفاف باشن و ب رنگ دلسترهای موجود باشن : لیمو , اناناس , چندمیوه و ) وقتی که نیم بند شد و کاملا سفت نشد با یک عدد سیخ چوبی یا وسیله نازک و تمیز مثل میل بافتنی حتی داخل ژله فرو میکنید و به صورت نامنظم داخل ژله حرکت میدید تا بین ژله هوا بیافته و طرح گازدار بودن رو تداعی کنه .
به گزارش برگزیده ها: حالا از همون نوع ژله مقدار کمی (۱/۴) که هنوز نبسته و بصورت مایع هست رو داخل مخلوط کن ریخته و کاملا هم میزنیم تا کف کنه و حجمش بیشتر بشه. این هم کف دلستر میتونید ب اندازه دلخواه روی جام ها اضافه کنید و بگذارید نیم ساعتی ببنده و سفت بشه . از ژله قطعات یخ که از آلوورا ی ساده درست میشود , هم برای روی آن میتوان استفاده کرد اما معمولا دلستر با یخ سرو نمیشود بلکه در حد تگری سرد سرو میکنند .
از دوست عزیز : @reza.darestani.68
https://www.instagram.com/sofrehkhune/
,