طرز تهیه بیف کدو -آکا
برگزیده ها: طرز تهیه بیف کدو
برگزیده ها: بیف و کدو
مواد لازم
800 گرم گوشت کبابی
به گزارش برگزیده ها: یک عدد پیاز خرد شده
نمک و فلفل
یک قاشق چای خوری دارچین
300 گرم سس گوجه فرنگی
10 تا 12 عدد کدو ی سبز
بیف کدو
طرز تهیه
کدو ها را از طول ، قاچ کنید و آنها را در روغن تفت دهید و در یک بشقاب بزرگ کنار بگذارد تا روغن آن گرفته شود . پیاز ها را نیز در روغن سرخ کنید تا شفاف شوند . گوشت را به آن افزوده و آن را سرخ کنید . سس گوجه فرنگی و ادویه جات را به گوشت افزوده و به تفت دادن آن ادامه دهید تا گوشت کاملا پخته شود . گوشت پخته شده را روی کدو ها ریخته و روی آن کمی دارچین بریزید . در صورت تمایل روی آن پنیر پیتزا بریزید . بجای کدو می توانید بیف را روی اسپاگتی نیز سرو کنید .
تهیه و تنظیم : بخش آشپزی برگزیده ها
,