طرز تهیه سوپ سفید قارچ تصویری - طرز تهیه سوپ سفید مجلسی

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن سوپ سفید قارچ را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

سوپ سفید

سوپ قارچ با شیر

مواد لازم برای سوپ سفید قارچ :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
ران مرغ	دو عدد	100 گرم / 200 کالری
آرد برنج	دو قاشق غذاخوری	100 گرم / 366 کالری
شیر	شش لیوان	100 گرم / 490 کالری
پیاز	یک عدد	یک عدد / 5 کالری
روغن حیوانی	دو قاشق غذاخوری	100 گرم / 890 کالری
جو پرک	دو کاسه سوپ خوری	100 گرم / 350 کالری
قارچ	نیم کیلو	100 گرم / 27 کالری
نمک	به مقدار لازم	100 گرم / 0 کالری
زعفران	به مقدار لازم	100 گرم / 310 کالری
فلفل دلمه ای	نصف عدد	100 گرم / 15 کالری

با این مقدار مواد لازم تعداد 13 کاسه ماست خوری از ” سوپ سفید قارچ “ خواهیم داشت.

مواد لازم برای سوپ سفید قارچ :

دو عدد ران مرغ (حدود 500 گرم) و یا یک عدد اسکلت مرغ (یک عدد مرغ که ران و سینه آن جدا شده است) گوشت خالص آن حدود 200 گرم می باشد. و یا چهار عدد مغز ران مرغ (حدود 500 گرم).

سوپ شیر مجلسی

سوپ قارچ و اسفناج

یک عدد پیاز متوسط، معادل 100 گرم. نصف عدد فلفل دلمه ای خردشده که در یک فنجان قرار دارد، معادل 40 گرم.

سوپ سفید مجلسی

سوپ قارچ و خامه

دو کاسه ماست خوری جو پرک، معادل 200 گرم. شش لیوان شیر، حدوداً یک و نیم لیتر.

طرز درست کردن سوپ شیر مجلسی

سوپ قارچ با شیر

طرز تهیه ی سوپ سفید

سوپ قارچ و خامه

سه کاسه ماست خوری قارچ ، معادل نیم کیلوگرم. دو قاشق غذاخوری روغن حیوانی، حدود 50 گرم.

سوپ قارچ خوشمزه مجلسی

سوپ قارچ و اسفناج

اموزش انواع سوپ سفید

سوپ قارچ بدون مرغ

نمک به مقدار لازم و کمی زعفران برای تزئین

طرز تهیه سوپ شیر و قارچ مجلسی

سوپ قارچ با شیر

اموزش تصویری سوپ شیر

سوپ قارچ و خامه

دو قاشق غذاخوری آرد برنج معادل 30 گرم.

طرزتهیه انواع سوپ سفید

سوپ قارچ و اسفناج

روش تهیه سوپ سفید قارچ :

برگزیده ها : چهار عدد مغز ران مرغ، یک عدد پیاز درسته، نمک و آب را در قابلمه ریخته، حدود 2 الی 3 ساعت می پزیم.

طرز تهیه سوپ شیر با آرد

سوپ قارچ و اسفناج

آب مرغ را جدا کرده، پیاز پخته شده را دور می ریزیم و گوشت های مرغ را خرد می کنیم. کمی از گوشت های مرغ را برای تزئین زعفران ی می کنیم.