طرز تهیه شارلوت، طرز تهیه شارلوت آناناس تصویری - دسر شارلوت
در این بخش از سایت برگزیده ها طرز تهیه شارلوت را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
شارلوت اسم مجموعه ای از دسر هاست که از دو جزء تشکیل میشن ، یه جزء کیکی که میتونه شامل انواع کیک ها ، بیسکویت ها و نانها باشه ، جزء دیگه شامل انواع کرمها ، پوره میوه و ژله. در اینجا برگزیده ها طرز تهیه شارلوت آناناس را برای شما قرار داده است. با ما همراه شوید.
شارلوت آناناس
یک بسته پودر ژله آناناس را در یک فنجان آب جوش کم کم ریخته، هم می زنیم تا حل شود.
مواد لازم برای تهیه شارلوت آناناس :
|
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
|
خامه پاستوریزه یک بسته |
250 گرمی |
100 گرم / 250 کالری |
|
کره |
50 گرم |
100 گرم / 737 کالری |
|
کمپوت آناناس |
یک قوطی نیم کیلویی |
100 گرم / 90 کالری |
|
وانیل |
یک چهارم قاشق چای خوری |
100 گرم / 330 کالری |
|
پودر ژله آناناس |
یک بسته |
100 گرم / 60 کالری |
|
تخم مرغ |
دو عدد |
100 گرم / 147 کالری |
|
پودر شکر |
شش قاشق غذاخوری |
100 گرم / 400 کالری |
با این مقدار مواد لازم به اندازه یک بشقاب بزرگ از ” شارلوت آناناس“ خواهیم داشت
دو عدد تخم مرغ ، یک چهارم قاشق چای خوری وانیل
شارلوت
دسر شارلوت
درست کردن شارلوت آناناس
شش قاشق غذاخوری پودر شکر (معادل 120 گرم)، یک قوطی نیم کیلویی کمپوت آناناس حلقه ای هفت حلقه کمپوت آناناس و هفت عدد آلو قرمز یا گیلاس نیاز می باشد.
طرز تهیه دسر شارلوت
طرزتهیه شارلوت
طرز تهیه شارلوت آناناس
یک بسته کره 50 گرمی، یک بسته پودر ژله آناناس (معادل صد گرم پودر ژله)
شارلوت دسر
شارلوت
یک بسته خامه پاستوریزه سفت 250 گرمی (اگر کمی شیر کنار خامه جدا شده بود، آن را حتماً دور بریزید تا خامه بهتر فرم بگیرد)، یک کاسه گرد با گنجایش حدود یک و نیم لیتر و همزن برقی
شارلوت بستنی
شارلوت آناناس
شارلوت آناناس خوشمزه
روش تهیه شارلوت آناناس :
یک بسته پودر ژله آناناس را در یک فنجان آب جوش کم کم ریخته، هم می زنیم تا حل شود. سپس آن را در هوای آزاد گذاشته تا کمی سرد شود ولی بسته نشود.
شارلوت اناناس
طرز تهیه شارلوت آناناس
یک بسته خامه سفت پاستوریزه 250 گرمی را دو ساعت در فریزر گذاشته، تا کمی یخ بزند سپس آن را با سه قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط کرده، حدود 5 دقیقه هم می زنیم تا خامه فرم بگیرد.
طرز تهیه شارلوت بستنی
شارلوت آناناس خوشمزه
دو عدد زرده تخم مرغ را همراه یک چهارم قاشق چای خوری وانیل و دو قاشق غذاخوری پودر شکر با همزن برقی می زنیم تا سفید و کشدار شود.
طرز تهیه شارلوت آناناس
درست کردن شارلوت آناناس
پنجاه گرم کره را بیرون یخچال گذاشته، تا کمی نرم شود سپس به زرده زده شده اضافه کرده، هم می زنیم.
طرز تهیه شارلوت شکلاتی
شارلوت آناناس
ژله سرد شده را اضافه کرده، هم می زنیم.
طرز تهیه کیک شارلوت
شارلوت آناناس خوشمزه
دو عدد سفیده تخم مرغ را با همزن برقی می زنیم تا کاملاً کف شود. بعد یک قاشق پودر شکر اضافه کرده، به هم زدن ادامه می دهیم.
طرز تهیه دسرشارلوت
مواد لازم شارلوت آناناس
خامه فرم گرفته را اضافه کرده، هم می زنیم سپس مخلوط زرده تخم مرغ را اضافه کرده، تا مایه شارلوت آماده شود.
دسر اناناس
تهیه شارلوت آناناس
کمی از مایه شارلوت را ته یک کاسه بزرگ ریخته، چند حلقه از کمپوت آناناس دور آن می چینیم سپس برشی از آلو قرمز یا یک عدد گیلاس وسط هر حلقه قرار می دهیم در نهایت با بقیه مواد کاسه را پر می کنیم و برای مدت 4 الی 5 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا دسر بسته شود سپس آن را از یخچال درآورده و برای چند لحظه روی کتری در حال جوش قرار داده و لبه های دسر را جدا کرده، آن را در ظرف برمی گردانیم.
طرز تهیه ی دسر شارلوت توت فرنگی
طرز تهیه شارلوت آناناس
می توان یک حلقه کمپوت آناناس همراه یک آلو قرمز یا گیلاس روی دسر قرار داد تا آماده پذیرایی شود.
دسر با آناناس
شارلوت آناناس
آموزش انواع شارلوت
تهیه شارلوت آناناس
خواص آناناس :
کمک به لاغر شدن
با توجه به فیبر موجود در آناناس، زمان بیشتری طول میکشد تا هضم شود ، در نتیجه باعث سیری طولانی مدت می شود. نوشیدن آب آناناس در صبح مانع از هوس مصرف قند و چربی میشود. تیامین موجود در آن متابولیسم بدن را افزایش داده و با تبدیل کربوهیدرات به انرژی کمک می کند.
امیدواریم با تهیه این شارلوت خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
نـوش جان
گردآوری : آشپزی آکا