طرز تهیه خمیر قطاب - دستور قطاب

شیرینی پزی - انواع خمیر - روش تهیه خمیر قطاب

زرده تخم مرغ -  ۲ عدد
ماست ساده کم چرب - ۱۰۰ گرم
روغن  -  ۱۰۰ گرم
آرد سفید  -  ۱۵۰ گرم
بکین پودر -  ۱ قاشق مربا خوری

طرز تهیه خمیر قطاب

روش تهیه :
بکینگ پودر و زده تخم مرغ و روغن و ماست را مخلوط کرده آرد را به‌تدریج می‌ریزیم به‌هم می‌زنیم تا مایه خمیر شده به‌طوری که به دست نچسبد و زیاد هم سفت و بدون کشش نشود خمیر را در کیسه نایلونی می‌گذاریم ۱ تا ۲ ساعت بماند و خمیر ور بیاید.
ویرایش و تلخیص:برگزیده ها

طرز تهیه :
بکینگ پودر و زده تخم مرغ و روغن و ماست را مخلوط کرده آرد را به‌تدریج می‌ریزیم به‌هم می‌زنیم تا مایه خمیر شده به‌طوری که به دست نچسبد و زیاد هم سفت و بدون کشش نشود خمیر را در کیسه نایلونی می‌گذاریم ۱ تا ۲ ساعت بماند و خمیر ور بیاید.
ویرایش و تلخیص:برگزیده ها

خمیر قطاب , دستور قطاب