پیتزای قارچ ساده - طرز تهیه پیتزا قارچ

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن پیتزا ی قارچ ساده را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

طرز تهیه پیتزا قارچ

پیتزا قارچ و گوشت

 

مواد لازم پیتزا ی قارچ ساده :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
خمیر پیتزا	به مقدار لازم	100 گرم / 250 کالری
قارچ	100 گرم	100 گرم / 27 کالری
پیاز ریز شده	یک قاشق سوپ خوری	100 گرم / 36 کالری
پنیر پیتزا	250 گرم	100 گرم / 286 کالری
روغن مایع	3 قاشق سوپ خوری	100 گرم / 900 کالری
فلفل دلمه ای	1 عدد	100 گرم / 15 کالری
گوجه فرنگی	2 عدد	100 گرم / 15 کالری
سس پیتزا	3 قاشق سوپ خوری	100 گرم / 89 کالری
ارگانو یا آویشن شیرازی	یک قاشق سوپ خوری	100 گرم / 95 کالری
نمک و فلفل	به مقدار لازم	100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه پیتزا ی قارچ ساده :

*. برگزیده ها : کف ظرف را کمی چرب کرده و خمیر پیتزا را در آن پهن کنید . سس پیتزا را روی خمیر بمالید و کمی روغن مایع روی آن بریزید. فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را خرد کنید. قارچ   ها را نیز به شکل حلقه حلقه برش دهید.

*. پیاز ، فلفل دلمه ای ، گوجه فرنگی   و قارچ را روی خمیر پیتزا بریزید.سپس آویشن را بر روی این مواد بریزید . بعد پنیر پیتزا را رنده کرده روی مواد را کاملاً با پنیر بپوشانید . البته بهتر است پنیر پیتزا را در اواخر پخت، روی آن بریزید.

*. تا پنیر حالت کششی بیشتری داشته باشد. سینی را در وسط فری که قبلاً داغ شده قرار دهید. درجه حرارت فر باید 350 درجه فارنهایت باشد. پس از پخت و طلایی شدن سطح پیتزا آن را از فر خارج کرده و کمی سس پیتزا روی آن بریزید.

 

خواص قارچ :

قارچ ، آنتی اکسیدان قوی

*. قارچ شامل مقدار زیادی ارگوتیونین است. ارگوتیونین یک آنتی اکسیدان قوی است که برخلاف آنتی اکسیدان های دیگر در فرایند پخت و پز ازبین نمی رود، بنابراین شما می توانید با خیال راحت قارچ را بجوشانید و در سوپ بریزید بدون اینکه نگران از بین رفتن آنتی اکسیدان آن شوید.

*. بررسی ها نشان می دهند مصرف قارچ پخته و داغ می تواند عفونت های بدن را از بین ببرد و مصرف روزانه دو عدد قارچ پخته شده و داغ می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و یبوست و نفخ معده را نیز درمان کند.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

طرز تهیه پیتزا ساده , طرز تهیه پیتزای قارچ