طرز تهیه مافین پوره ی سیب زمینی پنیری، راحت و رژیمی برای شام - طرز تهیه سبد سیب زمینی
| آکایران : سیب زمینی (پوره شده) ۳ پیمانه |
| تخم مرغ (بزرگ) 1 عدد |
| پنیر (چدار/ رنده شده) 1 پیمانه |
| پیازچه (خرد شده) 3 ق غ |
طرز تهیه سبد سیب زمینی
برگزیده ها: مافین پوره ی ی، راحت و رژیمی برای
همه ی چیزی که لازم دارید، پنیر چدار، پیازچه و پوره سیب زمینی است تا یک مافین لذیذ آماده کنید که رویه ای برشته و قهوه ای دارد و داخل آن نرم و پنیر ی است. بهتر از همه این است که هر ماده ی غذایی اضافی مانند گوشت مرغ را به آن اضافه کنید. می توانید آن را همینطور ساده و پنیر ی درست کنید یا هر چه دوست دارید به آن اضافه کنید.
طرز تهیه
فر را با حرارت ۳۷۵ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید. به قالب مافین نچسب روغن اسپری کنید.
بنا به گزارش برگزیده ها : در یک کاسه بزرگ، پوره سیب زمینی ، تخم مرغ ، ۴/۳ پیمانه پنیر چدار و ۲ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده را مخلوط کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید. با استفاده از اسکوپ بستنی، مخلوط سیب زمینی را به قسمت های مساوی تقسیم کرده و در قالب های مافین بگذارید.
مافین ها را حدود ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در فر بپزید تا طلایی قهوه ای شوند و اطرافشان برشته شود. قالب را از فر خارج کنید ۱/۴ از پنیر چدار را که باقی مانده بود روی مافین ها بریزید و دوباره به مدت ۳ دقیقه در فر بگذارید. آن ها را از فر خارج کنید و بگذارید حدود ۵ دقیقه در قالب بمانند تا خنک شوند
مافین ها را در ظرف سرو بگذارید و کمی پیازچه خرد شده رویشان بپاشید و سرو کنید.
نکته
برای اندازه گیری پوره سیب زمینی ، پوره را با استفاده از اسکوپ در پیمانه بریزید و سطح آن را صاف کنید.
پوره های سیب زمینی غلظت متفاوتی دارند. اگر سفتی پوره ی سیب زمینی شما کم است، یک تخم مرغ دیگر اضافه کنید تا سفت تر شود.
نوش جان
,