واویشکای مرغ - واویشکا مرغ

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن واویشکای مرغ را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

واویشکا مرغ

واویشکای مرغ خوشمزه

 

مواد لازم واویشکای مرغ :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
سینه ی مرغ	1 عدد	100 گرم / 200 کالری
پیاز بزرگ خلالی شده	1 عدد	100 گرم / 36 کالری
فلفل دلمه ای خورد شده	نصف یک عدد	100 گرم / 15 کالری
گوجه فرنگی خورد شده	1 عدد	100 گرم / 15 کالری
فلفل سبز قلمی خورد شده	3 عدد	100 گرم / 22 کالری
زعفران	مقداری	100 گرم / 310 کالری
آب لیمو ترش تازه	مقداری	100 گرم / 9 کالری
نمک و فلفل	به میزان لازم	100 گرم / 0 کالری
روغن	به میزان لازم	100 گرم / 900 کالری

 

طرز تهیه واویشکای مرغ :

*. برگزیده ها : سینه ی مرغ رو 2 سانتی خورد میکنیم. پیازهای خلالی رو توی روغن تفت میدیم ، سبک که شد مرغ رو اضافه میکنیم و میذاریم سرخ بشه ، فلفل قلمی رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم.

*. بعد فلفل دلمه ای ، گوجه فرنگی و نمک و فلفل و زعفران رو اضافه میکنیم و در آخر آب لیمو رو اضافه میکنیم.بعد که حرارت رو خاموش کردیم و توی ظرف کشیدید سرو کنید.

 

خواص فلفل دلمه ای :

*. فلفل دلمه ای حاوی میزان زیادی املاح و مواد معدنی است: این سبزی حاوی آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم و زینک می باشد. گوشت و پوست فلفل دلمه ای حاوی میزان بالای ترکی بات آنتی اکسیدانی است: یعنی کاروتنوئیدها و فلاوونوئیدها. فلفل دلمه ای قرمز نیز به نوبه خود منبع فوق العاده بتاکاروتن و کریپتوگزانتین می باشد که این دو ترکی ب پیش ساز ویتامین A محسوب می شوند.لیکوپن یکی دیگر از ترکی بات آنتی اکسیدانی فلفل دلمه ای است که برای بدن بسیار مفید است. علاوه بر این ها باید بدانید که فلفل دلمه ای سرشار از فیبرهای غذایی است. فیبرهای غذایی در معده حجیم شده و بخش زیادی از آن را اشغال می کنند برای همین هم سیری زودهنگام و البته طولانی مدتی ایجاد می کنند. به همین دلیل هم میل به پرخوری کاهش پیدا می کند. از این گذشته فیبرها باعث عبور راحت مدفوع از روده ها شده و با مشکل یبوست مقابله می کنند.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

طرز تهیه واویشکای مرغ , طرز تهیه واویشکا