طرز تهیه تیرامیسو، طرز تهیه دسر تیرامیسو - آشپزی آکا - انواع دسر

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن تیرامیسو را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

*. تیرامیسو یکی از محبوب ترین کیک ها و دسر های ایتالیایی است. تیرامیسو دسر ی لایه لایه است و خوردن تکه ای از آن طعم منحصر به فردی در دهان ایجاد می کند بنابراین همراه آن ماده غذایی خاصی توصیه نمی شود تا طعم خود دسر قابل حس باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم

 

دسر

طرز تهیه تیرامیسو ایتالیایی

 

زمان کل : 35 دقیقه

 

مواد لازم دسر تیرامیسو :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
تخم مرغ	4 عدد	100 گرم / 147 کالری
شکر	4 قاشق غذاخوری	100 گرم / 400 کالری
پنیر خامه ای	500 گرم	100 گرم / 439 کالری
قهوه	یک فنجان	100 گرم / 2 کالری
بیسکویت	340 گرم	100 گرم / 330 کالری
شکلات تلخ رنده شده	برای تزیین	100 گرم / 500 کالری

 

طرز تهیه دسر تیرامیسو :

*. برگزیده ها : زرده ها را همراه با شکر بزنید. سپس پنیر خامه ای را در آن بریزید و اگر  2 تا از سفیده ها را برای اینکه مخلوط به آرامی سفت شود استفاده کنید. مخلوط را به هم بزنید. سپس فنجان قهوه تهیه شده را در یک کاسه بریزید اینجا می توانید مخلوط را مزه کنید برای اینکه مطمئین شوید همانی باشد که می خواهید).

*. سپس بیسکویت ها را در قهوه بریزید سعی کنید قالب به اندازه ای بزرگ باشد که بتواند مخلوط پنیر خامه ای را نگه دارد. آن را از مخلوط پر کنید و به مدت 2 ساعت در جای خنک نگه دارید، سپس شکلات رنده شده ای را که تهیه کرده اید روی آن بپاشید. این مقدار مواد برای 6 تا 8 نفر کافی است.

*. نکته : تخم مرغ تازه و با کیفیت زرده را از سفیده جدا کنید.

*. نکته : قهوه خوری قهوه اسپرسو رقیق شده با آب و شیرین شده با شکر.

*. نکته : می توانید در میان بیسکویت ها از لایه های باریک موز هم استفاده کنید.

 

خواص موز :

*. موز تاثیر خوبی در تامین رشد و تعادل سیستم اعصاب دارد.

*.  برای درمان ضعف بدن موز را با عسل بخورید.

*. موز مدر است.

*. موز بعلت دارا بودن قند زیاد برای مبتلایان به مرض قند مضر است و نباید در خوردن آن افراط کنند .

 

اختصاصی برگزیده ها

 

انواع دسر , طرز تهیه تیرامیسو