طرز تهیه دسر بادام با میوه ایران - تهیه دسر تیرامیسو
مواد لازم دسر بادام با میوه :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
بادام هندی |
۴/۱ پیمانه |
100 گرم / 33 کالری |
ژله آناناس |
۲ بسته |
100 گرم / 60 کالری |
بادام خیس کرده و پوست کنده |
۴/۱ پیمانه |
100 گرم / 612 کالری |
پودر شکر |
۱۵۰ گرم |
100 گرم / 400 کالری |
بادام زمینی |
۴/۱پیمانه |
100 گرم / 483 کالری |
انگور بی دانه قرمز یا سبز |
۲ پیمانه |
100 گرم / 80 کالری |
کمپوت آناناس |
۲/۱ پیمانه |
100 گرم / 90 کالری |
خامه |
۳۰۰ گرم |
100 گرم / 350 کالری |
بیسکویت |
برای تزئین کنار دیس دسر |
100 گرم / 330 کالری |
طرز تهیه دسر بادام با میوه :
*. ۲ بسته ژله آناناس را با ۲ لیـــوان آب سرد وآب ولرم مخلوط کرده و در ظرف هــای مخصوص ژله میریزیم.
*. انگور را همراه کمپوت آناناس در ژله مخلوط کرده و منتظر بسته شدن ژله میشویم.
*. بعد از مدتی که ژله بسته شد از ظرف جدا می کنیم و در یک دیس می گذاریم.
*. ژله را در دو مرحله میریزیم که میوه ها در وسط ژله قرار بگیرد. خامه را به همراه پودر شکر مخلوط می کنیم.
*. تا خوب فرم بگیرد و همراه بادام هندی، بادام خلال نشده و بادام زمینی مخلوط کرده.
*. در وسط ظرف ژله می ریزیم و بیسکویت ها را به صورت دلخواه قطعه قطعه کرده و دور ظرف می چینیم.
*. بعد از یک ساعت که در یخچال ماند و خودش را به خوبی گرفت روی میز قرار می دهیم.
*. ظرف این نوع دسر بهتر است وسط آن خالی باشد که بادام ها و خامه در وسط ظرف ریخته.
*. ژله دور آن قرار بگیرد و بیسکویت ها هم دور تا دور ظرف قرار میگیرند البته بیسکویت ها را در هنگام سرو دور ظرف میچینیم.
خواص انگور :
*. انگور بهترین میوه برای کسانی است که می خواهند لاغر شوند و بدن خود را از ساید اوریک ، سنگ های صفراوی و مسمومیت های مزمن ( مسمومیت از سرب یا جیوه ) پاک کنند . اینگونه اشخاص باید در هر فهته بمدت 2 روز فقط آب انگور بخورند و رژیم آب انگور بگیرند بدین ترتیب که هر دو ساعت یکبار آب انگور تازه را گرفته و بنوشند . مقدر مصرف روزانه تقریبا 2 کیلو گرم است و در این دو روز نباید غذای دیگری مصرف کنند فقط می توانند آب بنوشند .
اختصاصی برگزیده ها
دسر بادام , طرز تهییه ی دسر بادامی