کرم رویال برای تزیین شیرینی - تزیین شیرینی خشک
شیرینی پزی - انواع خامه - کرم رویال برای تزیین شیرینی
مواد لازم:
سفیده تخم مرغ=دو عدد
خاکه قند=1 پیمانه سرخالی(150گرم)
طرز تهیه:
سفیده تخم مرغ را خوب می زنیم تا سفید و سفت شود،بعد خاکه قند را کم کم در آن می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم؛بعد ظرف مایه را که باید لعابی باشد در ظرف آب گرمی قرار می دهیم و چند دقیقه روی آتش می گذاریم و مرتب بهم می زنیم تا مایه گرم و کمی غلیظ شود و ممکن است چند قطره آب لیمو به این مایه اضافه کنیم
منبع:همشهری آنلاین
ویرایش و تلخیص:برگزیده ها
طرز تهیه:
سفیده تخم مرغ را خوب می زنیم تا سفید و سفت شود،بعد خاکه قند را کم کم در آن می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم؛بعد ظرف مایه را که باید لعابی باشد در ظرف آب گرمی قرار می دهیم و چند دقیقه روی آتش می گذاریم و مرتب بهم می زنیم تا مایه گرم و کمی غلیظ شود و ممکن است چند قطره آب لیمو به این مایه اضافه کنیم
منبع:همشهری آنلاین
ویرایش و تلخیص:برگزیده ها
طرز تهیه کرم رویال , کرم رویال