طرز تهیه سالاد آووکادو تصویری - طریقه مصرف آواکادو
سالاد آووکادو , سالاد آووکادو و میگو, سالاد مرغ و آووکادو , سالاد مرغ با آووکادو , سالاد آووکادو ,سس سالاد آووکادو ,طرز تهیه سالاد آووکادو ,اموزش سالاد آووکادو ,انواع سالاد
مواد لازم سالاد آووکادو " class=hlink style="TEXT-DECORATION: none; COLOR: " href="http://cooking.akairan.com/ashpazi/salad/2014121925332.html"> سالاد آووکادو :
|
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
|
آووکادو |
2 عدد |
100 گرم / 190 کالری |
|
اسفناج ریز |
1 بسته |
100 گرم / 25 کالری |
|
آرد |
1 فنجان |
100 گرم / 360 کالری |
|
تخم مرغ |
2 عدد |
100 گرم / 147 کالری |
|
خرده نان |
2 فنجان |
100 گرم / 360 کالری |
|
روغن سرخ کردنی |
به مقدار لازم |
100 گرم / 900 کالری |
|
مایونز |
نیم فنجان |
100 گرم / 691 کالری |
|
ماست |
نیم فنجان |
100 گرم / 55 کالری |
|
فلفل سیاه |
نیم قاشق چای خوری |
100 گرم / 0 کالری |
|
آویشن |
نیم قاشق چای خوری |
100 گرم / 95 کالری |
|
لیمو ترش |
1 عدد |
100 گرم / 42 کالری |
روش تهیه سالاد آووکادو " class=hlink style="TEXT-DECORATION: none; COLOR: " href="http://cooking.akairan.com/ashpazi/salad/2014121925332.html"> سالاد آووکادو :
1. برای آماده کردن سس این سالاد ، مایونز، ماست، فلفل سیاه، آویشن و آب لیمو ترش را با هم مخلوط کنید و بگذارید در یخچال بماند.
2. یک بشقاب آماده کنید و خرده نان ها را داخل آن بریزید. و در ماهیتابه ای روغن ریخته و بگذارید داغ شود.
3. آووکادو هایی انتخاب کنید که سفت باشند. چون موقع سرخ کردن نباید شل باشند و وا بروند. هسته آنها را جدا کنید و هر دو نیمه آووکادو را به چند برش تقسیم کنید.
4. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و هم بزنید. برش های آووکادو را ابتدا داخل آرد زده و سپس داخل تخم مرغ بزنید تا خوب همه جای آنها به تخم مرغ آغشته شود.
طرز تهیه دسر با آووکادو
5. سپس آنها را در خرده نان بغلتانید. حالا برش های آووکادو آماده سرخ کردن در روغن هستند. تک تک آنها را سرخ کنید تا طلایی شوند.
روش های خوردن آواکادو
6. آووکادو های سرخ شده را روی کاغذ روغنی بگذارید تا روغن آنها گرفته شود.
سالاد با آووکادو
7. بعد از آن، با برگ های ریز اسفناج ، گوجه فرنگی و ژامبون سرخ شده یا گوشت پخته دلخواهتان به شکل سالاد درآورید.
دادن اوکادو به کودکان
8. حتی می توانید این مخلوط را به شکل رولت درآورید. مواد آماده شده را داخل کاغذ برنج بپیچیده و با سسی که قبلاً آماده کرده اید میل کنید.
خواص آووکادو :
تحقیقات نشان داده اند که مصرف منظم آووکادو می تواند تا حد قابل ملاحظه ای خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد.پژوهشگران می گویند که ترکی بات موجود در آووکادو می تواند سلول های پیش سرطان ی و سرطان ی که عامل ابتلا به سرطان دهان هستند را از بین ببرند. آووکادو هم مانند روغن زیتون سرشار از اسید اولئیک است. این ماده یکی از بزرگ ترین عوامل پیشگیری از ابتلا به سرطان پستان محسوب می شود. آووکادو حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می توانند خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را کاهش دهند و از پیری زودرس پوست جلوگیری کنند.اضافه کردن آووکادو به سالاد باعث می شود که مواد مغذی موجود در سبزی جات سالاد 5 برابر سریع تر و بیشتر جذب بدن شما شود.سطح بالای فولات موجود در این میوه می تواند خطر سکته قلبی را در افراد مستعد کاهش دهد.
اختصاصی برگزیده ها
طرز خوردن آووکادو , روش خوردن آوکادو