ترد شدن کلم قرمز - نرم کردن کلم قرمز برای سالاد
در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن ترد شدن کلم قرمز را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
نرم کردن کلم قرمز برای سالاد
روش ترد کردن کلم قرمز
*. برگزیده ها : اگر می خواهید ، از کلم قرمز برای سالاد استفاده کنید و کلم ها سفت هستند برای ترد شدن کلم قرمز از این دو روش استفاده کنید :
*. روش اول : مقداری آب داخل ظرف ریخته و روی اجاق گاز بگذارید. دو قاشق غذا خوری سرکه به آن اضافه کنید کلم ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از دو جوش آنها را داخل آبکش بریزید، تا آبش خارج شود و درضمن خنک شود می بینی د که چقدر ترد و خوشمزه می شود.
*. روش دوم : می توانید کلم خرد شده را در ظرف فلزی ریخته و برای چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید ، بسیار ترد می شود.
خواص کلم :
*. علاوه بر این برای رفع یبوست های موقتی نیز می توانید به آب کلم اعتماد کنید . کلم، سردرد های مزمن را رفع می کند. کافی است روزی ۲۵ تا ۵۰ میلی لیتر آب آن را بخورید یا این که پارچه آغشته در آب آن را روی پیشانی قرار دهید. پتاسیم موجود در آن، رگ های خون را باز می کند و روند خون رسانی را بهبود می بخشد. ترکی ب های ضد سرطان موجود در کلم، فعالیت آنزیم ها را افزایش می دهد و از رشد تومور پیشگیری می کند.
اختصاصی برگزیده ها
,