سالاد تبولی(لبنانی ) - سالاد لبنانی

مواد لازم سالاد تبولی برای 6 تا 8 نفر :

طرز تهیه سالاد تبولی :

*. ‫بلغور را با آب ولرم به مدت15 دقیقه خیس و سپس آبکش می کنیم.

*. ‫به طوری که آب آن کاملاٌ گرفته شود آن را در یک ظرف بزرگ می ریزیم.

*. ‫ جعفری ، نعنا، گوجه فرنگی ، پیاز و پیازچه را به آرامی با بلغور مخلوط می کنیم.

*. ‫نمک و فلفل را اضافه می کنیم.چند دقیقه قبل از سفرو، روغن زیتون و آب لیمو را اضافه می کنیم.

نکته :

*. ‫این خوراک را بلافاصله پس از تهیه مصرف کنید.

*. ‫این خوراک را نباید پس از تهیه فریز کنید.

خواص جعفری :

*. ‫ضد نفخ شکم است .

*. ‫شریان ها و رگ ها راتمیز می کند .

*. ‫ادرار آور و قاعده آرو است .

*. ‫برای درمان تب نوبه بکارمی رود .

اختصاصی برگزیده ها

سالاد بلغور , سالاد های لبنانی