طرز تهیه ساندویچ شکم پر - نان باگت شکم پر

نان باگت شکم پر

مواد لازم ساندویچ شکم پر :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
بادمجان	یک کیلوگرم	100 گرم / 17 کالری
قارچ	200 گرم	100 گرم / 27 کالری
روغن	به مقدار لازم	100 گرم / 900 کالری
پنیر پارمزان	گرم	100 گرم / 452 کالری
نان باگت	بزرگ و گرد	100 گرم / 264 کالری
سبزی جات معطر	100 گرم	100 گرم / 33 کالری

روش تهیه ساندویچ شکم پر :

*. بادمجان ها را پوست کنده، داخل روغن سرخ کنید.

*. قارچ ها را خرد کرده، کمی تفت دهید.داخل نان باگت گرد و بزرگ را خالی کنید.

*. بادمجان ها، قارچ ها و سبزی جات معطر (به دلخواه) و پنیر را به صورت لایه لایه داخل نان بچینید.

*. نان را به مدت 30 دقیقه با حرارت متوسط داخل فر قرار دهید.نهایتاً آن را برش بزنید.

 

نکته های طلایی :

*. می توانید به جای بادمجان از کدو ی سرخ شده استفاده کنید.

*. هم چنین می توانید گوجه فرنگی را حلقه حلقه کرده و در بین مواد قرار دهید.

خواص بادمجان :

*. از بادمجان می توان به عنوان مسکن برای تسکین در استخوان شکسته و ضرب خورده استفاده کرد بدین طریق که باید بادمجان را در فر بگذارید که نیم پز شود و سپس آب آنرا با فشار بگیرید و بعد بمقدر نصف این مقدر آب به آن شکر قهوه ای اضافه کنید آنرا هم بزنید و بنوشید.

اختصاصی برگزیده ها

طبق سوری ,