سالاد مرغ با انگور و گردو ایران - سالاد انگور

 

سالاد انگور

مواد لازم سالاد مرغ با انگور و گردو :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
سس مایونز	٢/١ فنجان	100 گرم / 691 کالری
خامه ترش	٢/١ فنجان	100 گرم / 205 کالری
آب لیمو	١ ق س	100 گرم / 5 کالری
نمک	١ ق چ	100 گرم / 0 کالری
فلفل سیاه	٢/١ ق چ	100 گرم / 0 کالری
سینه مرغ پخته و خرد شده	١ کیلو	100 گرم / 200 کالری
انگور قرمز و سفید	٣ فنجان	100 گرم / 80 کالری
گردو خرد شده	١ فنجان	100 گرم / 688  کالری
برگ کاهو	کمی	100 گرم / 4 کالری

طرز تهیه سالاد مرغ با انگور و گردو   :

*. سس مایونز، خامه ترش و آب لیمو را با هم مخلوط کرده مرغ پخته، انگور، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده.

*. خوب مخلوط می کنیم و به مدت یک ساعت در یخچال می گذاریم.

*. (دانه های انگور را می توان از وسط به دو نیم تقسیم کرد و یا درسته درون سالاد ریخت).

*. در زمان سرو گردو ها را به سالاد اضافه می کنیم.

*. می توانیم در صورت تمایل برای سرو از برگهای کاهو استفاده کنیم. ( سالاد را روی برگهای کاهو بریزیم)

 

خواص گردو :

*. گرچه فواید زیادی در آجیل پنهان است، بعضی ها به گمان این که آجیل موجب افزایش وزن می شوند، از خوردن گردو و دیگر آجیل ها امتناع می کنند. ولی ثابت شده است، افرادی که حداقل ۲ بار در هفته آجیل مصرف می کنند، احتمال افزایش وزن در آنها به مراتب کمتر از آنهایی است که اصلا آجیل مصرف نمی کنند. پس به گمان این که اگر گردو یا آجیل بخورید چاق می شوید، این غذای بسیار خوشمزه و مفید را از خود دور نکنید.

اختصاصی برگزیده ها

 

,