لوبیا پلو، طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تصویری - لوبیاپلو
در این بخش از سایت برگزیده ها طرز تهیه لوبیا پلو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
لوبیا پلو یکی از پلو های معروف ایرانی است که به ویژه در شهر تهران طرفداران زیادی دارد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
| گوشت خورشت ی | یک کاسه ماست خوری |
پیاز یک عدد سیب زمینی درشت دو عدد
مواد لازم برای تهیه ی لوبیا پلو با گوشت خورشت ی
دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، معادل 80 گرم
یک کاسه ماست خوری گوشت خورشت ی، معادل 250 گرم
طرز تهیه لوبیا پلو
لوبیاپلو
طرز تهیه لوبیا پلو
چهار فنجان لوبیا درشت خردکرده معادل 300 گرم
دو عدد سیب زمینی درشت، حدود 400 گرم برای تهیه ته دیگ
طرز تهیه لوبیا پلو مجلسی
لوبیا پلو با گوشت
دستور پخت لوبیا پلو
نمک، فلفل، زعفران و زردچوبه به میزان لازم
طرز پخت لوبیا پلو
طرز تهیه لوبیا پلو
یک فنجان روغن، معادل صد گرم.
یک عدد پیاز متوسط، معادل 100 گرم.
طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت
طرزتهیه لوبیاپلو
طرز تهیه لوبیا پلو
دو فنجان برنج، معادل 260 گرم
تهیه لوبیا پلو
دستور پخت لوبیا پلو
روش تهیه لوبیا پلو با گوشت
چهار فنجان لوبیا را درشت خرد کرده با کمی نمک و آب حدود نیم ساعت می گذاریم تا پخته شود و آب آن تبخیر شود.
لوبیا پلو مجلسی
طرز تهیه لوبیا پلو
گوشت خورشت ی را ریز خرد کرده، با آب و کمی نمک و فلفل می پزیم.
دستور پخت لوبیا پلو با گوشت
طرز تهیه لوبیا پلو
یک عدد پیاز را در یک فنجان روغن سرخ می کنیم سپس زردچوبه و دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به آن اضافه کرده، تفت می دهیم. در آخر لوبیا و گوشت پخته را اضافه کرده تا مایه لوبیا پلو آماده شود.
طرزتهیه لوبیا پلو
طرز تهیه لوبیا پلو
دو عدد سیب زمینی درشت را پوست کنده، برای تهیه ته دیگ، مطابق شکل، به صورت گل، برش می زنیم.
طرز تهیه لوبیاپلو
طرز تهیه لوبیا پلو
برنج را به صورت آبکش می پزیم. سیب زمینی های برش خورده را ته قابلمه می چینیم. بعد روی آن برنج آبکش شده را با مایه لوبیا پلو (لابه لا) در قابلمه می کشیم. در آخر می توان کمی زعفران آب کرده روی برنج سفید ریخت.
طرز تهیه استانبولی پلو با لوبیا سبز
دستور پخت لوبیا پلو
قابلمه را روی شعله گذاشته تا برنج دم بکشد. بعد از حدود نیم الی یک ساعت لوبیا پلو آماده می باشد. آن را در ظرف می کشیم و ته دیگ های سیب زمینی را دور آن می چینیم.
طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای
طرز تهیه لوبیا پلو
می توان کمی سس گوجه روی ته دیگ به شکل گل ریخت تا غذا آماده پذیرایی شود و یا سیب زمینی ها را به صورت ساده برش زد و مطابق شکل تزئین کرد.
طرز تهیه ی لوبیا پلو
طرز تهیه لوبیا پلو
کالری این غذا
مقدار کالری موجود در کل غذا 2700 کیلو کالری می باشد.
طرز پخت لوبیا پلو مجلسی
طرز تهیه لوبیا پلو
مقدار کالری موجود در یک قاشق غذاخوری لوبیا پلو حدود 50 کیلو کالری می باشد.
طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده
طرز تهیه لوبیا پلو
امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
نـوش جان
تبیان