چیکن ساتای ؛ لذیذ و عالی در سه سوت! - طرز تهیه فلافل
در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن چیکن ساتای را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
چیکن ساتای خوشمزه
مواد لازم چیکن ساتای :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
فیله مرغ |
10 تا 12 |
100 گرم / 200 کالری |
سس سویا |
دو قاشق غذاخوری |
100 گرم / 64 کالری |
زردچوبه |
نصف قاشق چای خوری |
100 گرم / 0 کالری |
پودر زیره سبز |
نصف قاشق چای خوری |
100 گرم / 370 کالری |
پودر گشنیز |
یک قاشق چای خوری |
100 گرم / 279 کالری |
فلفل قرمز پرورده |
نصف قاشق چای خوری |
100 گرم / 22 کالری |
لیمو ترش |
یک عدد |
100 گرم / 42 کالری |
نمک |
به مقدار لازم |
100 گرم / 0 کالری |
سس بادام زمینی |
یک قاشق غذاخوری |
100 گرم / 15 کالری |
چیکن ساتای خوشمزه
طرز تهیه چیکن ساتای :
*. برگزیده ها : در یک کاسه، سس سویا، زردچوبه، پودر گشنیز، پودر زیره سبز ، فلفل قرمز پرورده، نمک و آب لیمو ترش را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس یک قاشق غذاخوری سس بادام زمینی به آنها اضافه کنید و خوب هم بزنید. در صورت تمایل می توانید یک قاشق غذاخوری شکر قهوه ای اضافه کنید تا کمی طعم شیرین به خود بگیرد.
مواد لازم چیکن ساتایی
*. مرغ ها را درون کیسه پلاسیتکی قرار دهید.
طرز تهیه چیکن مرغ
مواد لازم چیکن ساتایی
*. چاشنی را داخل کیسه بریزید و خوب تکان دهید تا همه مرغ ها مزه دار شوند.
چیکن ساتای
چیکن ساتایخوشمزه
*. سپس آنها را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
*. سپس آنها را از یخچال خارج کنید و به سیخ های چوبی بکشید. برای اینکه برای کباب کردن آنها مشکلی ایجاد نشود، سیخ ها را حدود نیم ساعت در آب بخیسانید.
مواد لازم چیکن ساتایی
*. سپس مرغ ها را داخل تابه ای که کمی با روغن چرب کرده اید، بچینید و با حرارت ملایم بپزید. حدود 10 تا 12 دقیقه برای پخت کافی است. در این زمان مرغ ها طلایی و پخته می شوند.
دستور تهیه چیکن ساتایی
*. این مرغ ها را به همراه قاچ های لیمو ترش، خیار و سس بادام زمینی سرو کنید.
خواص گشنیز :
*. گشنیز خاصیت ضدنفخ و اشتها آوری دارد. دم کرده تخم گشنیز از سیلان منی جلوگیری میکند.گشنیز مانع ترش شدن غذا در معده میشود همچنین درد صفرا را تا حد بسیار زیادی تسکین می دهد. تخم گشنیز برای درمان وسواس و خفقان بسیار خوب است .
*. گشنیز به عنوان سبزی کاهش دهنده قند خون شناخته شده است و این کار را با تحریک ترشح انسولین انجام می دهد. این تاثیر به حدی است که آن را گیاه ضد دیابت نیز می نامند. درمان جوش های دهان و تسکین درد دهان با این سبزی امکان پذیر است.
اختصاصی برگزیده ها
,