چیکن ساتای ؛ لذیذ و عالی در سه سوت! - طرز تهیه فلافل

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن چیکن ساتای را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

طرز تهیه فلافل

چیکن ساتای خوشمزه

 

مواد لازم چیکن ساتای :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
فیله مرغ	10 تا 12	100 گرم / 200 کالری
سس سویا	دو قاشق غذاخوری	100 گرم / 64 کالری
زردچوبه	نصف قاشق چای خوری	100 گرم / 0 کالری
پودر زیره سبز	نصف قاشق چای خوری	100 گرم / 370 کالری
پودر گشنیز	یک قاشق چای خوری	100 گرم / 279 کالری
فلفل قرمز پرورده	نصف قاشق چای خوری	100 گرم / 22 کالری
لیمو ترش	یک عدد	100 گرم / 42 کالری
نمک	به مقدار لازم	100 گرم / 0 کالری
سس بادام زمینی	یک قاشق غذاخوری	100 گرم / 15 کالری

 

چیکن استروگانف اصلی

چیکن ساتای خوشمزه

 

طرز تهیه چیکن ساتای :

*. برگزیده ها : در یک کاسه، سس سویا، زردچوبه، پودر گشنیز، پودر زیره سبز ، فلفل قرمز پرورده، نمک و آب لیمو ترش را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس یک قاشق غذاخوری سس بادام زمینی به آنها اضافه کنید و خوب هم بزنید. در صورت تمایل می توانید یک قاشق غذاخوری شکر قهوه ای اضافه کنید تا کمی طعم شیرین به خود بگیرد.

 

چیکن

مواد لازم چیکن ساتایی

 

*. مرغ ها را درون کیسه پلاسیتکی قرار دهید.

 

طرز تهیه چیکن مرغ

مواد لازم چیکن ساتایی

 

*. چاشنی را داخل کیسه بریزید و خوب تکان دهید تا همه مرغ ها مزه دار شوند.

 

چیکن ساتای

چیکن ساتایخوشمزه

 

*. سپس آنها را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.

*. سپس آنها را از یخچال خارج کنید و به سیخ های چوبی بکشید. برای اینکه برای کباب کردن آنها مشکلی ایجاد نشود، سیخ ها را حدود نیم ساعت در آب بخیسانید.

 

مواد لازم چیکن ساتایی

 

*. سپس مرغ ها را داخل تابه ای که کمی با روغن چرب کرده اید، بچینید و با حرارت ملایم بپزید. حدود 10 تا 12 دقیقه برای پخت کافی است. در این زمان مرغ ها طلایی و پخته می شوند.

 

دستور تهیه چیکن ساتایی

 

*. این مرغ ها را به همراه قاچ های لیمو ترش، خیار و سس بادام زمینی سرو کنید.

 

خواص گشنیز :

*. گشنیز خاصیت ضدنفخ و اشتها آوری دارد. دم کرده تخم گشنیز از سیلان منی جلوگیری می‎کند.گشنیز مانع ترش شدن غذا در معده میشود همچنین درد صفرا را تا حد بسیار زیادی تسکین می دهد. تخم گشنیز برای درمان وسواس و خفقان بسیار خوب است .

*. گشنیز به عنوان سبزی کاهش دهنده قند خون شناخته شده است و این کار را با تحریک ترشح انسولین انجام می دهد. این تاثیر به حدی است که آن را گیاه ضد دیابت نیز می نامند. درمان جوش های دهان و تسکین درد دهان با این سبزی امکان پذیر است.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

,