طرز تهیه بورک میگو - میگو با خمیر یوفکا

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن بورک میگو را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

میگو با خمیر یوفکا

درست کردن بورک میگو

 

مواد اولیه بورک میگو :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
خمیر یوفکا	دو عدد	100 گرم / 250 کالری
میگو	20 تا 25 عدد	100 گرم / 100 کالری
زنجبیل ساطوری	یک قاشق چای خوری	100 گرم / 49 کالری
نمک	نصف قاشق چای خوری	100 گرم / 0 کالری
گوجه گیلاسی	10 عدد	100 گرم / 15 کالری
فلفل سیاه	1/4 قاشق چای خوری	100 گرم / 0 کالری
آب لیمو	دو قاشق غذاخوری	100 گرم / 9 کالری
روغن	دو قاشق غذاخوری	100 گرم / 900 کالری

 

طرز تهیه بورک میگو : 

*. به نقل از برگزیده ها : دو خمیر را باز کرده و مانند برش پیتزا هر کدام را به هشت بخش تقسیم می کنیم.آب لیمو ، نمک و فلفل را به همراه میگوهای خرد شده در تابه می ریزیم و حرارت می دهیم. رنگ میگو که تغییر کرد روغن و گوجه را می ریزیم و هم می زنیم تا میگوها بپزند.

*. مدت زمان لازم برای پخت میگو شش تا هشت دقیقه است و در آخرین لحظه زنجبیل تازه را افزوده و حرارت را خاموش می کنیم.سپس یک قاشق از مواد برداشته در ابتدای خمیر ریخته و به سمت رأس مثلث می پیچیم و بعد در روغن سرخ می کنیم.

*. می توانید رول ها را در سینی فر چیده و روی هر کدام مقداری زرده تخم مرغ بمالید و 10 دقیقه حرارت بدهید. حرارت مطلوب برای فر 200 درجه سانتی گراد می باشد.

 

خواص میگو :

ضد فشار خون

*. میگو از منابع اسیدهای چرب ی از خانواده امگا 3 است که دریافت آن به کنترل فشار خون کمک می کند. البته توصیه می شود این ماده غذایی در هنگام تهیه با حداقل روغن و نمک طبخ شود، در این صورت به گزینه ای مناسب برای کاهش سطح فشار خون تبدیل خواهد شد زیرا سرخ کردن آن در روغن، کالری بیشتر به بدن می رساند و باعث افزایش وزن می شود که خود از عوامل بروز فشار خون است.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

,