10 سوپر میوه پاییزی - میوه های پاییزی
میوه های پاییزی
در این مطلب هم سوپرفودهای فراوان و در دسترس پاییزی را به همراه خواص و فوایدشان می بینی د .
سوپرفودها به مواد غذایی گفته می شود که دارای خواص درمانی و سلامت ی زیادی هستند ، هوا در حال سرد تر شدن است و حالا باید از میوه های شگفت انگیز این فصل استفاده کنیم ، سوپرفودهای پاییزی بسیار رنگارنگ و خوشمزه هستند .
سوپرفود ، اصطلاحی است که برای غذاها یی استفاده می شود که سرشار از مواد مغذی ضروری جهت افزایش انرژی هستند وبرای مبارزه با بیماری و بهبود خلق و خو نیزموثرند. سوپرفودها ، استخوان ها را ساخته ، از بیماری های مزمن جلوگیری می کنند، بینایی را بهبود بخشیده و حتی حضورذهن شما بهتر می کنند. آنها را بشناسید و در رژیم غذایی خود بگنجانید ، می توانید به صورت پیش غذا ، غذا ، دسر ، سالاد ، آبمیوه ، سوپ ، سس و .. از آنها استفاده کنید ، فراموش نکنید تا جایی که راه داشته باشد از پوست میوه ها هم استفاده کنید ! در این مطلب هم سوپرفودهای فراوان و در دسترس پاییزی را به همراه خواص و فوایدشان می بینی د
سیب شیرین یا ترش ، سیب ها انتخاب فوق العاده ای برای خوردن به صورت خام یا پخته هستند .اما حتما پوست سیب را هم بخورید چون سرشار ازفلائونوید مفید برای سلامت ی قلب است . فواید سلامت ی :سرشار از آنتی اکسیدان 4 گرم فیبر در هر وعده از آن
نام میوه های ستثنایی
کلم بروکسل اگر خوب درستش کنید این سبزی مزه ای بی نظیر دارد . بهتر است آن را با سس تند و یا سس دلخواهتان مثل سرکه بالزامیک مخلوط کنید .فواید سلامت ی :1/2 فنجان از آن حاوی ویتامین K مورد نیاز روزانه شماست منبع بسیار خوب ویتامین Bمنبع خوبی از آهن
میوهای پاییز
گلابی طعم شیرین و آبدار گلابی موجب محبوبیت آن در بین همه است، پختن گلابی می تواند عطر و طعم افسانه ای آن را بیرون بکشد ، بنابراین سعی کنید پخته آن را امتحان کنید. فواید سلامت ی :منبع خوبی از ویتامین C و مس 4 گرم فیبر در هر وعدهسوپر میوه
شلغم لازم نیست فقط وقتی سرما می خورید شلغم بخورید ، می توانید آن را به سوپ اضافه کنید و یا با زنجبیل ، عسل یا لیمو ، کباب کنید. فواید سلامت ی :منبع خوبی از فیبرمنبع خوبی از ویتامین Cمیوه های پاییزی کدامند
گل کلم عطر و طعم دلچسب گل کلم ، کنار بشقاب غذا در زمستان عالی است. می توانید آن را بخارپز کنید یا خرد کنید و در سوپ بریزید . فواید سلامت ی :دارای موادی که به جلوگیری از سرطان کمک می کندکلسترول را کاهش داده و منبع عالی ویتامین C استنام میوه های فصل زمستان
کدو تنبل کدو تنبل غیر از شب هالووین کاربردهای بیشمار دیگری نیز دارد !!. طعم شیرین و بافت مرطوبش آن را برای پای، کیک، و حتی پودینگ ایده آل می کند ! فواید سلامت ی : دارای اسیدهای چرب امگا 3 منبع عالی از ویتامین A و B سرشار از پتاسیم تامین کننده بیش از 20٪ ازفیبر مورد نیاز روزانهمیوه پاییزی
انــار این میوه خوشمزه مثل یک مخزن عالی آنتی اکسیدان است.از آب انار برای سالاد و چاشنی انواع غذاها می توانید استفاده کنید . فواید سلامت ی :طبق مطالعه انجام شده در UCLA ،آب انار بیشتر از شراب قرمز دارای آنتی اکسیدان است منبع خوبی از ویتامین C و ویتامین B کیوی با استفاده از این میوه می توانید عطر و طعم جدیدی به دستور العمل های غذایی خود اضافه کنید . کیوی ترکیب فوق العاده ای با توت فرنگی ، طالبی یا پرتقال ایجاد می کند و می توان با ترکیب آن با آناناس یک نوع ترشی درست کرد . فواید سلامت ی :ویتامین C بیشتر از پرتقال منبع خوبی از پتاسیم و مس گریپ فروت مزه خاص گریپ فروت در مقایسه با سایر میوه های خانواده مرکبات آن را متمایز می کند . آن را به مخلوط سبزی جات اضافه کنید، یا با آووکادو و میگو میل کنید ، و یا اینکه از یک لیوان از آب تازه غنی از آنتی اکسیدان آن لذت ببرید . فواید سلامت ی :حاوی بیش از 75 درصد ویتامین C توصیه شده روزانه منبع خوبی از لیکوپندارای پکتین، که نشان داده شده است برای کاهش کلسترول خون مفید است نارنگی می توانید از نارنگی های کوچک و شیرین در دستورات غذایی پاییزی استفاده کنید. طعم مورد علاقه ما ترکیب آنها با بادام ، خرما و عسل است . آب نارنگی را با روغن، سرکه و زنجبیل در سس استفاده کنید . فواید سلامت ی :منبع خوبی از ویتامین Cمنبع خوبی از بتا کاروتن
منبع : ibanoo.ir گردآوری سلامت برگزیده ها