خواص شاهى یا تره تیزک، خاصیت شاهی، فواید شاهی - خواص شاهی

 

خواص شاهی

 

گیاهى که سرشار از املاح معدنى و مانع رشد سلولهاى سرطان ى است

از سبزی هایى که با آمدن بهار در دسترس ما قرار مى گیرد ترتیزک است .
از زمانهاى بسیار قدیم ، سبز ى ترتیزک معروف بوده و خواص خود را به عنوان غذا و دواى انسانها ثابت کرده است . اکتشافات جدید علمى هم این خواص را تاءیید کرده و عقاید گذشتگان را درباره این سبز ى مفید، تصدیق نموده است .
پروفسور لئون بینه ، شیره شاهى را گرفته و به صورت انژکسیون به بدن موشهایى که به سرطان مبتلا بوده اند تزریق کرده و مشاهده کرده است که این کار، رشد سلولهاى سرطان ى را در این موشها متوقف کرده است .
پروفسور بینه ثابت کرده است که یک گرم شاهى اگر در هر روز به موشهایى که دچار کمبود ویتامین ث شده اند داده شود، خیلى زود عوارض کمبود ویتامین ث را در بدن آنها برطرف کرده و سلامت ى کامل آنها را باز خواهد گردانید.

شاهى یا ترتیزک ، علاوه بر ویتامین ث داراى مقدار زیادى ویتامین آ و ب 1 و ب 2 است .
شاهى همچنین داراى مقدار زیادى کاروتن است به طورى که از این حیث با هویج کوس برابرى مى زند.
شاهى را وقتى از سبز ى فروش مى خرید باید به دقت پاک کنید و با آب جارى خوب بشویید تا گل و لاى آن بکلى پاک شود.
شاهى داراى روغنهاى مایع گوگرد دار است که براى مخاط دستگاه تنفسى ما مفید است . کسانى که برونشیت دارند یا سرفه هاى سختى مى کنند و یا به سیاه سفره و یا سل ریوى مبتلا شده اند هر روز شصت تا صد و پنجاه گرم شیره ترتیزک را که به آن چکیده ترتیزک مى گویند مصرف نمایند.
مصرف چکیده ترتیزک علاوه بر معالجه امراض دستگاه تنفسى ، کرمک ش ‍ نیز مى باشد.
املاح معدنى ترتیزک عبارتند است از: آهن ، کلسیم ، فسفر، ارسنیک ، منگنز، مس ، روى و گوگرد.
شاهى با این املاح معدنى که دارد غذایى است که براى اشخاص کم خون و کسانى که مبتلا به آسم هستند فوق العاده مفید است .
ترتیزک ، اشتها آور، مقوى ، تصفیه کننده خون و ادرار آور است و در عین حال ثقل معده و کبد را هم برطرف مى سازد.
کسانى که شن و سنگ کلیه و مثانه دارند یا مبتلا به اگزما و امراض پوستى شده اند یا مرض قند دارند و یا درد گوش گرفته اند مصرف ترتیزک براى آنها توصیه شده است .
در تمام این موارد ترتیزک را به طور خام و یا به صورت سالاد باید خورد، کسانى که نمى توانند این سبز ى را خام بخورند باید آب آن را بگیرند و به صورت چکیده بخورند.
در اینجا باز هم باید تصریح کنم که بسیارى از خانمها و دخترها گاه به گاه مى بینند که بى جهت از لثه هاى آنها خون ریزى مى شود. براى دفع این خون ریزى باید برگهاى شاهى تازه را بخورند و فرو دهند. جویدن برگهاى تازه ترتیزک لثه ها را محکم و سالم مى کند.
خانمهایى که دچار ریزش موى سر شده اند باید آب شاهى را به پوست سر خود بمالند و آن را مالش دهند
sihat.blogsky.com/category

شاهی , خاصیت شاهی