ارتباط مصرف زیاد نان سفید و ماکارونی با بیماری قلبی - ماکارونی برای قلب مضر است
رژیم غذایی سرشار از نان سفید و ماکارونی می تواند احتمال بیماری قلبی دو برابرکند
مطالعه جدید نشان می دهد کسانی که رژیم غذایی سرشار از نان سفید و پاستا دارند شانس ابتلا به بیماری های قلبیشان نسبت به سایرین بیش از دو برابر است .
به گزارش سلامت نیوز ، غذاها یی که در بالا بردن سطح قند خون نقش بسزایی دارند خطر بالقوه ای برای بعضی بیماری های کشنده هستند در این میان سهم زنان از مردان بیشتر به نظر میرسد و زنان در این گونه رژیمها متاثرتر از مردان هستند. طی تحقیقات محققان دریافتند که این رژیم ها برای مردان خیلی تاثیر گذار نیست چرا در مردان توسعه بیماری های قلبی روشهای متفاوتی از زنان دارد.
افرادی که غذاها ی که دستگاه گوارش قند خون کمتری را برایشان انتشار میدهد را میخورند بیشتر از افراد دیگر از سلامت ی برخوردارند .
اکثر میوه ها و سبزی جات نظیر هندوانه و کدو تنبل دارای انتشار دوز کمتری قند خون هستندو غذاها ی نظیر نان سفید ، برنج و پاستا و غلات تصفیه شده برشتوک صبحانه دوز بالایی از قند را در خون افراد منتشر میکنند .
محققان دریافته اند که زنانی که در رژیم غذایی خود نمره بالایی برای نان سفید و پاستا دارند بیشتر احتمال ابتلا به بیماری های قلبی نسبت به افراد دیگر را دارند . تیم پژوهشی در موسسه ملی سرطان در میلان اذعان دارند که نمیدانند چرا همین رژیم در مردان خطری نمی آفریند .
با این حال ، آنها میگویند که عوامل دیگری می تواند در مردان توسعه بیماری های قلبی ایجاد کند .
یکی دیگر از مطالعات تازه شواهد بیشتری برای پیوستن به سبک رژیم غذایی مدیترانه ای ، سرشار از ماهی ، میوه و سبزی جات و پایین در گوشت قرمز و چربی ارائه میدهد و این رژیم حتی میتواند کمک به جلوگیری از آلزایمر هم کند.
سلامت نیوز
سایت اینترنتی وانایندیا در این باره می‌افزاید: بر اساس این یافته‌ها، کودکان دو تا پنج سالی که از آب میوههای کاملا طبیعی استفاده میکنند به میزان قابل توجهی مقادیر زیادی از ویتامین ث پتاسیم و منگنز را دریافت میکنند و مصرف قندهای افزودنی نیز در رژیم غذایی روزانه آنها کاهش می‌یابد.
علاوه بر این، افزایش مصرف آب میوههای طبیعی به طور مستقیم با افزایش مصرف میوه های مختلف و غلات سبوس‌دار ارتباط دارد.
این پژوهش در نشست سالانه بیولوژی آزمایشی در آمریکا ارائه شد.
خبرگزاری دانشجویان ایران - تهران
,