ماهی سرشار از امگا 3 است - ماهیهای حاوی امگا 3 در ایران
ماهی سرشار از امگا 33 است
یک متخصص قلب و عروق، بر مصرف مداوم انواع سبزی ها و میوه‌ها به منظور حفظ
سلامت قلب تاکید کرد و گفت: ویتامین «ث» برای مبارزه با تصلب شرائین
(گرفتگی عروق) بسیار مفید است. اکثر میوه‌های سبز رنگ حاوی مقادیر بالای
ویتامین «ث» هستند.
تغذیه می‌تواند به طرق مختلفی در کاهش بار بیماری‌های قلبی موثر واقع شود.
متاسفانه الگوی تغذیه در کشور به خوبی تبیین نشده است. آ موز ش نحوه صحیح مصرف مواد غذایی باید از دوران کودکی صورت پذیرد. به عنوان مثال اکثر افراد طریقه صحیح مصرف گوشت ، روغن، شیرینی‌ها و مانند آن را نمی دانند.
برخورداری از الگوی تغذیه ای مناسب جلوی بروز بسیاری از بیماری‌ها را می‌گیرد، به عنوان مثال اگر چربی گوشت قرمز را حذف کنید، نه تنها برای سلامت ی مضر نیست، بلکه می‌تواند مفید نیز واقع شود.
مصرف دو تا سه مرتبه گوشت قرمز در هفته به منظور تامین انرژی و توان لازم برای انجام فعالیت‌های سلولی و پروتئین ی بدن ضروری است، فریز کردن گوشت باعث می‌شود چربی‌های مفید به چربی‌های مضر تبدیل شوند. تشکیل چربی‌های مضر در گوشت موجب افزایش چربی خون می‌شود. به همین خاطر توصیه می‌شود گوشت به صورت تازه مصرف شود. همبرگر، سوسیس، کالباس و سایر مشتقات گوشت ی نیز همین‌گونه‌اند و مصرفشان موجب افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌شود.
ماهی سرشار از امگا 33 است. اما متاسفانه در کشور برای مصرف ماهی‌ها نیز الگوی مشخصی وجود ندارد. در حالی که مطابق استانداردها، بایستی هفته‌ای دو مرتبه ماهی تازه و فریز نشده مورد استفاده قرار بگیرد.
اما کپسول‌های حاوی امگا 3 نمی‌توانند جایگزین مناسبی برای ماهی باشند. استفاده از این کپسول‌ها زمانی توصیه می‌شود که فرد به ماهی دسترسی ندارد و یا نمی‌تواند گوشت ماهی استفاده کند.
به عنوان مثال مصرف روغن آفتابگردان یا روغن ذرت به تنهایی مشکل‌ساز نیستند اما اگر چند مرتبه برای سرخ کردن مورد استفاده قرار بگیرند، آ سیب رسان می‌شوند. روغن زیتون نیز برای سرخ کردن مواد غذایی مناسب نیست.
مغزهای بادام ، پسته ، فندق و ... اگر به صورت خام استفاده شوند، مشکلی به وجود نمی‌آورند و چربی موجود در مغزها با وجود دارا بودن امگا 6 در ردیف چربی‌های مفید قرار می‌گیرد. اما اغلب مردم مقادیر زیادی نمک به مغزها اضافه می‌کنند که در نهایت افزایش فشار خون را به دنبال دارد.
میزان نمک مورد نیاز برای هر فرد در طول یک شبانه روز 3 تا 6 میلی‌گرم است. اما طبع اغلب ما غذای شور را می پسندد. خیار شور، انواع ترشی ها، نان و خشکبار از جمله مواد غذایی هستند که موجب می‌شوند نمک زیادی وارد بدن شود.
برخلاف تصور عموم، گردو باعث کاهش تری‌گلیسیرید و افزایش چربی مفید خون می‌شود.
ویتامین‌ها از جمله مواد ضروری و مورد نیاز بدن هستند که در بدن ساخته نمی شوند و باید از بیرون وارد بدن شوند. در راس این ویتامین‌ها، ویتامین «ث» قرار دارد که برای مبارزه با تصلب شرائین (گرفتگی عروق) مفید است. اکثر میوه‌های سبز رنگ حاوی مقادیر بالای ویتامین «ث» هستند. مصرف روزانه پنج وعده میوه و سبزی ضروری است.
منبع: سلامت نیوز
ویرایش و تلخیص:برگزیده ها
تغذیه می‌تواند به طرق مختلفی در کاهش بار بیماری‌های قلبی موثر واقع شود.
متاسفانه الگوی تغذیه در کشور به خوبی تبیین نشده است. آ موز ش نحوه صحیح مصرف مواد غذایی باید از دوران کودکی صورت پذیرد. به عنوان مثال اکثر افراد طریقه صحیح مصرف گوشت ، روغن، شیرینی‌ها و مانند آن را نمی دانند.
برخورداری از الگوی تغذیه ای مناسب جلوی بروز بسیاری از بیماری‌ها را می‌گیرد، به عنوان مثال اگر چربی گوشت قرمز را حذف کنید، نه تنها برای سلامت ی مضر نیست، بلکه می‌تواند مفید نیز واقع شود.
مصرف دو تا سه مرتبه گوشت قرمز در هفته به منظور تامین انرژی و توان لازم برای انجام فعالیت‌های سلولی و پروتئین ی بدن ضروری است، فریز کردن گوشت باعث می‌شود چربی‌های مفید به چربی‌های مضر تبدیل شوند. تشکیل چربی‌های مضر در گوشت موجب افزایش چربی خون می‌شود. به همین خاطر توصیه می‌شود گوشت به صورت تازه مصرف شود. همبرگر، سوسیس، کالباس و سایر مشتقات گوشت ی نیز همین‌گونه‌اند و مصرفشان موجب افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌شود.
ماهی سرشار از امگا 3 است. اما متاسفانه در کشور برای مصرف ماهی‌ها نیز الگوی مشخصی وجود ندارد. در حالی که مطابق استانداردها، بایستی هفته‌ای دو مرتبه ماهی تازه و فریز نشده مورد استفاده قرار بگیرد.
اما کپسول‌های حاوی امگا 3 نمی‌توانند جایگزین مناسبی برای ماهی باشند. استفاده از این کپسول‌ها زمانی توصیه می‌شود که فرد به ماهی دسترسی ندارد و یا نمی‌تواند گوشت ماهی استفاده کند.
به عنوان مثال مصرف روغن آفتابگردان یا روغن ذرت به تنهایی مشکل‌ساز نیستند اما اگر چند مرتبه برای سرخ کردن مورد استفاده قرار بگیرند، آ سیب رسان می‌شوند. روغن زیتون نیز برای سرخ کردن مواد غذایی مناسب نیست.
مغزهای بادام ، پسته ، فندق و ... اگر به صورت خام استفاده شوند، مشکلی به وجود نمی‌آورند و چربی موجود در مغزها با وجود دارا بودن امگا 6 در ردیف چربی‌های مفید قرار می‌گیرد. اما اغلب مردم مقادیر زیادی نمک به مغزها اضافه می‌کنند که در نهایت افزایش فشار خون را به دنبال دارد.
میزان نمک مورد نیاز برای هر فرد در طول یک شبانه روز 3 تا 6 میلی‌گرم است. اما طبع اغلب ما غذای شور را می پسندد. خیار شور، انواع ترشی ها، نان و خشکبار از جمله مواد غذایی هستند که موجب می‌شوند نمک زیادی وارد بدن شود.
برخلاف تصور عموم، گردو باعث کاهش تری‌گلیسیرید و افزایش چربی مفید خون می‌شود.
ویتامین‌ها از جمله مواد ضروری و مورد نیاز بدن هستند که در بدن ساخته نمی شوند و باید از بیرون وارد بدن شوند. در راس این ویتامین‌ها، ویتامین «ث» قرار دارد که برای مبارزه با تصلب شرائین (گرفتگی عروق) مفید است. اکثر میوه‌های سبز رنگ حاوی مقادیر بالای ویتامین «ث» هستند. مصرف روزانه پنج وعده میوه و سبزی ضروری است.
منبع: سلامت نیوز
ویرایش و تلخیص:برگزیده ها
کدام ماهی سرشار از امگا 3 است ,