ارتباط شیر و سرطان روده؟! - شیروسرطان سینه
شیروسرطان سینه
نتایج این مطالعه در نشریه اپیدمیولوژی آمریکا منتشر شده است.
تحقیقات انجام شده در نیوزلند نشان داد که مصرف روزانه و مداوم شیر خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را به میزان قابل ملاحظه ای کاهش می دهد.
محققان در مطالعات اخیر دریافتند کودکان ی که هر روز مقادیر مشخصی شیر مینوشند در بزرگسالی 40 درصد کمتر از سایرین در معرض خطر ابتلا به سرطان روده هستند. این یافته ها نشان داد حتی نوشیدن نصف لیوان شیر در روز تاثیر م حافظ ت کننده و پیشگیرانه قدرتمندی در برابر این سرطان دارد.
محققان معتقدند مکانیسم این اثر احتمالا مربوط به عملکرد کلسیم است. کلسیم قادر است سلول های سرطان ی را نابود سازد و سیستم ایمنی را برای مقابله با این سرطان تحریک کند. البته این اثر مستلزم مصرف روزانه و مداوم شیر می باشد.
نتایج این مطالعه در نشریه اپیدمیولوژی آمریکا منتشر شده است.
سیمرغ
گردآوری سلامت برگزیده ها
,